WERBUNG • 27. Jänner 2026 13
Zehn Jahre Lukas Restaurant
SCHÄRDING. Im Jahr 2026 begeht das Lukas Restaurant sein zehnjähriges Bestehen. Seit der Eröffnung 2016 hat sich das Haus als feste Größe in der österreichischen Spitzengastronomie etabliert. Die Küche folgt einer klaren, eigenständigen Linie. Japanische Aromen treffen auf klassisch französisches Handwerk, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Produkte aus dem Innviertel.
AUSZEICHNUNGEN, GASTKÖCHE & GENUSS Diese konsequente kulinarische Entwicklung blieb nicht unbeachtet. Das Restaurant wurde unter anderem mit vier Hauben im Gault Millau ausgezeichnet und trägt zudem einen Stern des Guide Michelin. Die Auszeichnungen spiegeln den hohen Anspruch wider, mit dem im Lukas Restaurant seit einem Jahrzehnt gearbeitet wird
Foto: Aixpix
Haubenkoch Lukas Kienbauer
– präzise, weltoffen und zugleich regional verwurzelt. Das Jubiläumsjahr ist geprägt von besonderen kulinarischen Formaten und Begegnungen. Geplant sind unter anderem mehrere Four-Hands-Dinner mit renommierten Gastköchen, darunter der aktuelle Gault Millau
Koch des Jahres Vitus Winkler sowie Andreas Döllerer, ausgezeichnet mit fünf Hauben und zwei Michelin Sternen. Ergänzt wird das Programm durch weitere Events, die Rückblicke, Austausch und neue Perspektiven miteinander verbinden.
Ein weiterer Fokus liegt auf besonderen Genuss-Packages: In Zusammenarbeit mit dem luxuriösen Ferienhaus „ das Lamprecht“ – mit dem Motto „ ein ganzes Haus für sich allein“- sowie dem Hotel Forstinger, das 2026 sein 100-jähriges Jubiläum feiert, entstehen Arrangements, die Kulinarik, Gastlichkeit und Zeit zu einem ganzheitlichen Erlebnis verbinden.
„ Die Auszeichnungen sind eine große Ehre, aber sie stehen vor allem für mein Team. Ohne die Menschen, die diesen Weg über Jahre mitgetragen haben – in der Küche wie im Service –, wäre dieses Restaurant nicht das, was es heute ist. Dieses Jubiläum gehört uns allen.“ Lukas Kienbauer. Das Jubiläumsjahr 2026 versteht sich als Einladung, gemeinsam zurückzublicken – und den Weg konsequent weiterzugehen.
Foto: Redinger( 3)
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag ab 18 Uhr
Unterer Stadtplatz 7 4780 Schärding www. lukas-restaurant. at
Unterer Stadtplatz 7 | 4780 Schärding | 0664 341 3285
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UND VIELEN DANK FÜR DIE GUTE ZUSAMMENARBEIT!
Tischlerei Grömmer GmbH
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Herbert Kammerer Kundenberater Raiffeisenbank in Schärding
Das Team der Tischlerei Grömmer gratuliert zum 10-jährigen Erfolg und zu den 4 Hauben.