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WERBUNG • 12. MAI 2020
der „Ab-Hof“ in Wieselburg prämiert
Q ualitätssafterzeugung –
auf Anhieb Landessieger
Siegeszug für die
Widegger Schnäpse
ENZENKIRCHEN. Die Familie
Strasser betreibt bereits seit
einigen Jahren eine Mosterei
und Apfelsaft-Erzeugung mit
den top-ausgestatteten Ma-
schinen der Firma „Voran“.
ERFOLGREICHE PREMIERE
Heuer wagten die erfahrenen
Safterzeuger erstmals eine
Probe bei der Ab Hof Messe
für Direktvermarkter einzu-
reichen und wurden dafür
sogleich belohnt. Denn mit
„Apfel-Kletzenbirne“ konnte
Familie Strasser die Fachjury
überzeugen und sich neben
der Gold-Medaille auch noch
die Landessieger-Auszeich-
nung sichern.
Mosterei – Apfelsafterzeugung
pressen - erhitzen - abfüllen
Bag in Box
Strasser Erna
Bimmersdorf 6 · 4761 Enzenkirchen
0 77 62 / 37 85 · 0 664 / 50 41 353
ST. ROMAN. Bei der Ab Hof-
Spezialmesse für bäuerliche
Direktvermarkter in Wiesel-
burg wurden der Kirschbrand
der Apfelbrand und der
Zwetschkenbrand mit der
Silbermedaille ausgezeich-
net. Darüber hinaus wurden
sämtlich Produkte der Bren-
nerei Widegger prämiert. Das
Sortiment umfasst zur Zeit
14 verschiedene Brände und
Geiste sowie GIN, SCHLEH GIN,
STRONG SPIRIT und verschie-
dene Liköre.
BRENNEREI
FAM. WIDEGGER
Ebertsberg 4
4793 St. Roman
0676 4293077
www.sauwald-schnäpse.at
Zwei Innviertler produzierten ORF III Doku
INNVIERTEL, SALZBURG. Nach
der Dokumentation „Leben am
Traunsee“ im Vorjahr stand für
die beiden Innviertler Filmema-
her nun das „Bauernleben im
Pinzgau und Pongau“ auf dem
Programm. Mit Kameras, Berg-
schuhen und zuletzt Mund-Na-
sen-Schutz haben Kati Hochhold
und Lukas Dallinger in den ver-
gangenen sechs Monaten für ORF
III das Salzburger Land erkundet.
DAS LEBEN DER BAUERN
In der dreiviertelstündigen Sen-
dung wird der Alltag von Bauern-
familien, die sich dem Obst-und
Gemüseanbau in höheren Lagen
widmen, näher gebracht. So er-
fahren die Zuschauer etwa, dass
sich Kirschen hervorragend zu
Essig verarbeiten lassen, wie man
im steilen Gelände Äpfel erntet
oder welche Kräuter sich für ein
g’schmackiges Speisesalz eignen.
Lukas Dallinger und Kati Hochhold produzierten eine weitere ge-
meinsame Dokumentation – diesmal im Salzburger Land.
Umrahmt wird die Doku der Sen-
dereihe „Heimat Österreich“ mit
beeindruckenden Landschaftsim-
pressionen und der einen oder an-
deren musikalischen Einlage der
Protagonisten.
EIN KREATIVES TEAM
Für die Regie zeichnete Kati
Hochhold verantwortlich, die sich
viel von diesem Projekt mitneh-
men konnte: „Die Zufriedenheit
und die Bescheidenheit der Men-
schen hat mich sehr berührt. Sie
konzentrieren sich noch auf die
wesentlichen Dinge des Lebens
– das hat mich oft nachdenklich
gestimmt. Die vielen Weisheiten,
die ich im Rahmen der Interviews
mitbekommen habe, ließen mich
oft dankbar von unseren Drehs
nach Hause kommen.“
Lukas Dallinger sorgte für
beeindruckende Bilder und den
Filmschnitt der Dokumentation:
„Vor allem die Luftaufnahmen ha-
ben mich begeistert. Dem Hoch-
könig in der Morgensonne auf
diese Weise Stück für Stück nä-
her zu kommen war schon ein
besonderer Moment.“
INFORMATION
Erstausstrahlung
„Bauernleben im Pinzgau
und Pongau“,
Mittwoch, 20. Mai,
20.15 Uhr im ORF III