Zutaten: 200 ml Olivenöl 200 ml Orangensaft 50 g Zucker 1 Messerspitze Zimtpulver und 1 Teel. abgeriebene Orangenschale 150 g Walnüsse 200 g Grieß 1 Teel. Backpulver ca. 300 g Mehl
Weihnachtszeit in Griechenland Melomakarona
für den Sirup: 250 g Honig, 150 g Zucker, 200 ml Wasser, 1 Zimtstange, 1 Stück Orangenschale, 1 Stück Zitronenschale, 3 Nelken
zum Bestreuen: fein gehackte Walnüsse vermischt mit etwas Zimtpulver oder Sesamkörne