Unidad 5 Anteproyecto de Investigación FIN_U5_EA_CLAM_anteproyectodeinvestigacion | Page 7

Nombre(s), apellido paterno, apellido materno
La prevalencia de sobre peso y obesidad mórbida tiene como principal
consecuencia el deterioro del estado de salud y calidad de vida de la paciente
También ponen en riesgo su vida, finanzas.
Este estudio es importante para el desarrollo de este estudio por diversas razones,
entre las cuales destaca las deficiencias nutricionales que se presentan después
de la cirugía de bypass gástrico.
Objetivo general
Determinar los cambios en las deficiencias nutricionales de vitamina B 12, hierro,
calcio, sodio, potasio. En paciente femenina de 34 años de edad pot-operada de
bypass-gástrico.
Objetivo específico
Saber cuáles son las deficiencias a nivel nutricional de vitamina B 12, hierro,
calcio, sodio, potasio, que se presentan en la paciente femenina de 34 años de
edad pot-operada de bypass gástrico de enero a diciembre 2019.
Marco Teórico
Es una enfermedad crónica la obesidad mórbida, en la cual influyen factores
genéticos, metabólicos, ambientales. En que consiste la obesidad mórbida es el
aumento excesivo de grasa corporal que se asocia a su vez a deterioro en la
calidad de vida.
La OM, define a la obesidad como la presencia de un índice de masa corporal
igual o mayor a 30kg/m2.Esto puede pasar por varios factores, como son, factores
alimenticios, genéticos, factores ambientales, en este caso es muy importante ya
que como va avanzando la tecnología y los cambios de vida como la economía
hay cambios en el hábito alimenticio como es la ingesta de comida rápida y
chatarra a acompañado de sedentarismo, factores metabólicos, en este caso son