Un día en color. Ene. 2014 | Page 48

Empaque Refrigerante El objetivo para el cual se desarrolla el producto son diferentes cadenas de restaurantes, los cuales cocinan con derivados cárnicos, para esto se entregan productos de carne de res, ternera, cerdo y pollo; para e almacenaje y embalaje de estos productos. Cliente El cliente específico del producto es el asistente de cocina, el cuál debe tener una organización correcta en la cocina del restaurante, asistiendo sin cometer errores en los procesos de cocción.