В Paris, France
АНТОН ГИРЕНКО-КОЦУБА, УЧРЕДИТЕЛЬ POWERHOUSE GYM
После четырех дней в Амстердаме перебрались в Париж. И тут и там сходил на концерт любимой группы — Massive Attack. Всё-таки Париж для
меня гораздо интересней. В Амстердаме достопримечательностей совсем нет. Свои путешествия мы всегда вспоминаем по знаковым для нас
вещам. Так, для Ольги это кондитерские Парижа. Она любит приезжать
в Париж, чтобы позавтракать и полакомиться с ладостями в знаменитых Fauchon, Laduree, что ей прекрасно и удается. Особенно в любимой
Laduree с изумительными шоколадными, кремовыми, кофейными эклерами. Кстати, Laduree — родина популярных во всем мире macaron. Это
лакомство Laduree производит в окрестностях Парижа и только оттуда, с
этой фабрики, сохраняя марку и качество, развозит по всему миру.
Для меня же французская кухня — это изумительный луковый суп и
Beef Tartar. Это то, ради чего я готов ехать во Францию. Здесь в Париже
национальные блюда восхитительно готовят в любом кафе, но обычно,
когда едем в Европу, каждый день мы открываем для себя один новый
ресторан, выбирая из гида Michelin.
Впрочем, в этот раз еда не была целью. Не был целью и Лувр. Лувр
для меня слишком огромный, неудобный и непонятный. Моя галочка
в Париже — это кладбище. Приезжая во Францию, я стараюсь зайти
на могилу Джима Моррсиона, вокалиста The Doors. Он похоронен на
кладбище Пер-Лашез — это место входит в пятерку самых посещаемых
достопримечательностей Парижа. На знаменитом кладбище похоронены
Фредерик Шопен, Оскар Уайльд, Эдит Пиаф. И как бы это ни звучало зловеще или грустно, но Пер-Лашез — удивительное место и красивейшее
произведение архитектуры.
В Zaksenhausen, Germany
АНДРЕЙ ФРОЛОВ, СООСНОВАТЕЛЬ КОВОРКИНГА «СОЛЬ»
И БУРГЕР-БАРОВ «ОГОНЬ»
Люблю Германию. Здесь всегда удобно с транспортной точки зрения: легко добраться, а с моим интересом к истории XX века всегда есть что посмотреть. Когда
выдается возможность, ездим с женой по городам Германии. Среди мест, которые
когда-то сильно впечатлили — концлагерь Дахау рядом с Мюнхеном. Эту поездку
мы запомнили надолго и сегодня решили еще раз подобное испытать.
Только что вышли из концлагеря Заксенхаузен, недалеко от Берлина. Для меня
такого рода поездки — настоящие встряски, возможность посмотреть, до каких
невероятных ситуаций может доходить жизнь, провести исторические аналогии,
параллели.
В Заксенхаузене мало что осталось от былого. Обойти полупустую площадку рядом
с тихой безобидной деревушкой и составить представление о страшных событиях,
которые здесь происходили, можно часа за три. Сохранилось не так много, но достаточно, чтобы представить, как выглядели разрушенные бараки, места расстрелов, газовые камеры. Одно из самых необычных, интересных мест на территории
— столовая: на стенах изображены веселые овощи и фрукты, которые в противовес
общей атмосфере радуются, улыбаются и жмут друг другу руки.
Среди посетителей много детей. Европейцы привозят сюда школьников — наглядно
показывать новому поколению ошибки предков. В этом месте есть о чем поразмышлять. Например, о том, что заставило людей, имевших жен, детей, жизненные
ценности, вдруг стать частью огромной машины массового уничтожения. Знаете,
с какой мыслью я оттуда вышел? Что всё, что было тогда, могло бы случиться и
сейчас. Как же это важно — думать головой, отвечать за то, как лично ты сегодня
делаешь историю.
39