UAM #149 июль 2022 | Page 93

РЕКЛАМА время определили содержание бета-каротина и аскорбиновой кислоты в яблоках и цитрусовых современных сортов и при интенсивной агротехнике . И оказалось , что оно в 20 раз ниже , чем в дикорастущих яблочках . Должного количества витаминов и минералов не содержат технологически обработанные продукты , предназначенные для долгого хранения .
Трудности усвоения
Рациональное питание и использование высококачественных продуктов не гарантируют отсутствие витаминодефицита , потому что человек может быть заложником вредных привычек , влияющих на усвоение полезных веществ из пищи . Любители кофе , заядлые курильщики и те , кто не отказывает себе в алкоголе , находятся в зоне риска . Так , четыре чашки кофе в день способны нивелировать все позитивное воздействие от витаминов РР и группы В . Прием некоторых лекарств , жесткие диеты и интенсивные тренировки , а также непереносимость молочных продуктов и вирусные инфекции создают сложности в усвоении важных для организма веществ .
Правильная форма
Для того чтобы организм полностью принял необходимые вещества в виде добавок , важна их форма выпуска . Так , витамины в таблетках усваиваются всего на 15 процентов , в капсулах — на 25 . Самой биодоступной является липосомальная технология — современная форма доставки активных веществ прямо в клетку . SmartLife — производитель липосомальных витаминов в России . В чем их уникальность ? Липосома — это микрочастица из фосфолипидов , которая по своему строению дружественна клеточной мембране , биосовместима с ней . В таких витаминах активное вещество заключено в липосомальную оболочку . Сблизившись с клеткой , липосома сливается с клеточной мембраной и высвобождает активное вещество . Оно попадает в клетку и усваивается организмом в максимально доступной концентрации .