РЕКЛАМА
ВЫСОКОЙ КУХНИ BRUNELLO РАСПОЛОЖЕН В « КАЗИНО СОЧИ »
Высокая кухня
в горах
Илья Захаров , бренд-шеф игорной зоны « Красная Поляна » и по совместительству ведущий нескольких сезонов передачи « Адская кухня » и программы « Белый китель » на телеканале « ПЯТНИЦА !».
В АПРЕЛЕ РЕСТОРАН BRUNELLO БЫЛ УДОСТОЕН НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРЕМИИ « ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА » В СПЕЦИАЛЬНОЙ НОМИНАЦИИ « ЗА РАЗВИТИЕ ВЫСОКОЙ КУХНИ НА ЮГЕ РОССИИ ».
Карпаччо из сладкой креветки карабинера с авокадо и щучьей икрой , перепелка , фаршированная фуа-гра с гратеном из сливы , хурма с краснополянскими травами и козьим сыром — пример некоторых блюд из меню Brunello . Французская классика и паназиатские акценты талантливо сочетаются с премиальными продуктами со всего мира .
Достойным сопровождением вечера станет винная карта , насчитывающая 365 этикеток . Бренд-шеф Bruпello Илья Захаров , будучи обладателем престижных кулинарных наград , исповедует авторский подход и бескомпромиссное качество в подаче блюд и выборе ингредиентов . Дворцовый интерьер ресторана наполнен светом и блеском хрусталя , а сервис не разочарует даже самую взыскательную публику .
Сочи — тот город , в котором гастрономический вечер лучше бронировать заранее . Настоятельно рекомендуем запомнить адрес ресторана Brunello в игорной зоне « Красная Поляна ».
WWW . BRUNELLOSOCHI . RU