6 причин посетить ресторан « Большой грузинский »
На набережной Исети , которая с каждым годом становится все более важным местом для Екатеринбурга , открылся самый большой в городе ресторан грузинской кухни . Мы уже счастливо отобедали там , запивая духовитый жаркий аджарский хачапури душистым белым холодным мцване , и вам очень советуем .
1 . ЛОКАЦИЮ
ОТКРЫТЬ ДЛЯ СЕБЯ НОВУЮ ГАСТРОНОМИЧЕСКУЮ
Новый ресторан — это всегда интересно , но особенно привлекательно , когда это проект известного ресторатора . Кирилл Шлаен открыл в Екатеринбурге такие любимые горожанами заведения , как Carbonara , « Агонь », Sekta , Pinzeria by Bontempi , Double Grill & Bar и другие . Лучшие из них находятся в исторически ценных локациях , зданиях , являющихся объектами культурного наследия , которые ранее были недоступны для широкой публики , или в точках концентрации интеллектуальной , духовной , эмоциональной энергии города , где возникает новая гастрономическая реальность Екатеринбурга . « Большой грузинский » обосновался на территории реконструированной Симановской мельницы . Начиная с конца XIX века на протяжении многих лет здесь делали муку . А теперь — готовят хачапури , шоти , хинкали для всех , кто влюблен в грузинскую кухню .
2 .
УВИДЕТЬ КУЛЬТОВОЕ МЕСТО ЕКАТЕРИНБУРГА
Построенная на набережной сто тридцать лет назад инновационная для своего времени Симановская мельница сразу появилась как усадьба с оранжереей , парком , кегельбаном , домом , где жил сам купец Илья Симанов — активный горожанин , промышленник , меценат , который 10 лет был главой управы Екатеринбурга . Когда открывали мельницу , устроили гуляния и танцы , всех угощали вином — это место с самого своего появления было не только про масштаб и амбиции , но также про радость и удовольствие . В наши дни история предприятия закончилась , но со временем стало ясно , что самобытное кирпичное промышленное здание является памятником архитектуры , имеющим огромный потенциал интегрироваться в современную городскую среду . Благодаря компании « УГМК-Застройщик » мельница преобразилась в лофтовое пространство , и стало понятно , что у этого места большое будущее . Так на набережной Исети появился « Большой