UAM #142 октябрь 2021 | Seite 70

66
ГУРМАН-ВОЯЖ

Азербайджан . Кулинарный ковчег

ЮЛИЯ МАТВЕЕВА
Перекресток ветров и культурных влияний , земля величественного прошлого и технологического будущего . Край завораживающих восточных легенд , по дорогам которого некогда проходил маршрут Великого шелкового пути . Гостеприимство здесь не просто правило туристического приличия , а многовековой закон жизни . И распробовать эту жизнь на вкус поможет проект COVCHEG slow food .