ЗАПОВЕДНИК СТИЛЯ

Тель-Авив планировался как городсад у моря , ныне это современный скоростной мегаполис , заповедник архитектуры Баухауса . Более 4000 строений в этом стиле можно увидеть в районе бульвара Ротшильда , улиц Дизенгофа , Шенкин или Кинг-Джордж . Почти 20 лет назад ЮНЕСКО провозгласило Белый город Тель-Авива объектом Всемирного культурного наследия за « выдающийся пример нового градостроительства и архитектуры начала XX века ».

ПЛЯЖНЫЙ ГЕДОНИЗМ

В самом сердце города раскинулся муниципальный пляж Гордон . По степени белизны песка и набору удобств ему не уступают Иерусалимский напротив здания Новой израильской оперы и серферский Бейт-Янай . Уединенный Банана Бич славится своей хипповой атмосферой , а чтобы добраться до Кесария Акведук Бич с видом на инженерный объект , сооруженный по приказу царя Ирода в I веке до нашей эры , придется проехать полчаса в сторону Хайфы .

ГОРОД МНОГОЛИКИЙ

Жизнь в этом городе бурлит круглые сутки : кажется , здешние обитатели никогда не ложатся спать , а лишь ходят по барам в три смены . Например , местные облюбовали шумный Kuli Alma с арт-обстановкой и коктейлями на открытой террасе . Хипстерский Buxa вызывает ассоциации с токийским андерграундом , Radio E . P . G . B . с его граффити вписался бы в атмосферу Нью-Йорка , а Jimmy Who можно сравнить с альтернативными техноклубами Берлина .

ИСТОРИЯ С ПРОДОЛЖЕНИЕМ

Не поленитесь добраться до южного предела Тель-Авива — здесь вас ждет знакомство с колоритным районом Флорентин . За смешение религий , цветов кожи и культур его называют « маленьким Стамбулом ». Здесь сохранилась профессиональная специализация улиц , а среди галерей под открытым небом , несмотря на их космополитичность , еще живы уголки , которые поведают историю старого Флорентина , не тронутого глобализацией и современным искусством .

НИКАКИХ ЗАПРЕТОВ !

Израильская кухня согрета теплыми солнечными лучами Средиземноморья , родины самых полезных диетических блюд в мире . Кашрут , или религиозные нормы иудаизма , запрещает употребление в пищу свинины и морепродуктов ( за исключением тех видов рыб , у которых есть чешуя ), молочные и мясные блюда должны готовиться и подаваться раздельно . Правда , большая часть светского населения не зациклена на кошерности пищи .