UAM #131 октябрь 2020 | Page 81

77
« За заслуги » от французского правительства . Первую книгу с лаконичным названием « Вино » Джонсон написал еще в далеком 1966-м . Она переведена на множество языков и переиздается до сих пор . Потом появился не менее популярный « Винный атлас » — ежегодный карманный винный гид , внушительных размеров « История вина », а также авторское приложение для мобильных телефонов . С 1986 года он на протяжении 15 лет управлял прославленным Château Latour , а в 1990-м инвестировал в возрождение токайской винодельни The Royal Tokaji .
Как винный критик Джонсон использует для оценки вин 20-балльную шкалу . В некоторых интервью он признавался , что не понимает более распространенную американскую 100-балльную шкалу да и вообще не очень любит оценивать вина .
НИЛ МАРТИН
Винный критик « новой волны ». В 2003-м он ради развлечения запустил свой сайт Wine-Journal . com — Нила полюбили за оригинальный стиль , свободомыслие , за выход из рамок устоявшейся школы описания вин . Смелость и свежий взгляд Мартина на вина понравились не только читателям , но и авторитетам : спустя три года Мартина пригласил в свою команду легендарный Роберт Паркер . В течение 11 лет Нил писал для паркеровского Wine Advocate обзоры по Испании , Португалии , Аргентине и Чили , а потом и по Бургундии , Бордо и ЮАР . Его карьера в издании шла в гору , но в 2017-м Мартин объявил о том , что присоединяется к проекту Антонио Галлони — в прошлом еще одного обозревателя Wine Advocate . Активный и амбициозный Галлони создал грандиозную интернет-площадку , на которую привлек множество уважаемых винных экспертов , и Мартин оказался в их числе .
ХАЙНИ ЗАХАРИАССЕН
Этот человек стоит особняком среди прочих крупных винных персоналий . Он даже не закончил курсы сомелье , и сомневаемся , что он прочитал хотя бы пару книг по теме .
Но то , что он совершил революцию в мире вина , абсолютно несомненно . Этот датчанин создал винное приложение , которое известно сейчас любому , даже начинающему любителю вина — Vivino . Захариассен не разбирался в вине и просто хотел сделать продукт , который помогает таким же любителям , как он , покупать вино в магазинах . Задачка амбициозная и непростая . Нужно было сфотографировать десятки тысяч этикеток , найти по ним достоверную информацию , контакты производителей и так далее . Важно было также сделать интуитивно понятное приложение , не перегружая его сложными терминами , пугающими простого покупателя . Если учесть , что на сегодняшний день аудитория платформы уже превысила 30 миллионов пользователей , — сделать это удалось .
РОБЕРТ ДЖОЗЕФ
Английский винный критик « новой формации », очень противоречивая персона с альтернативным взглядом на винный мир и винный рынок . Джозеф отрицает устоявшиеся паттерны в производстве вина и его продвижении . Он обесценивает вездесущую систему аппелласьонов , то есть защищенных наименований происхождения , ставит под сомнение важность терруара — микроклимата в месте происхождения вина и винтажа — года урожая . Джозеф выступает за открытый винный мир , не скованный давно сформированными убеждениями , устаревшим законодательством и виноделами-ретроградами . Этакий глоток свежего воздуха в чопорном мире экспертов и знатоков .
А еще он выпускает журнал Wine International , организует крупнейший винный конкурс International Wine Challenge , пишет книги о вине и ведет винные колонки , преподает винный маркетинг и даже запустил собственный винный проект . Он один из немногих , кто позволяет себе и другим увидеть мир вина через иную призму . Кто знает , возможно , она менее искажает реальность , чем очки традиционного винного эксперта .
ТЕ НЕМНОГИЕ , О КОТОРЫХ МЫ УСПЕЛИ ВАМ РАССКАЗАТЬ , СОЗДАЮТ ХРЕСТОМАТИЙНУЮ ВИННУЮ ЛИТЕРАТУРУ , И ПО НЕЙ УЧАТСЯ КАК НАЧИНАЮЩИЕ СОМЕЛЬЕ , ТАК И МАСТИТЫЕ ПРОФИ . БЕЗ ЛЮБОГО ИЗ ЭТИХ ЛЮДЕЙ МИР ВИНА БЫЛ БЫ СОВСЕМ ДРУГИМ .