Glossário Transplantadas de raiz nua com a raiz fora da terra
Hidroponia técnica de cultivode plantas sem solo , onde os elementos minerais essenciais ao crescimento e o desenvolvimento das plantas são fornecidos através de uma solução nutritiva que disponibiliza na medida exata e de forma constante todos os nutrientes que os vegetais necessitam
Clorose Amarelecimento das folhas relacionado com o decréscimo do teor relativo de clorofila nas folhas
Quelato são moléculas com um ou dois grupos negativos que formam complexos estáveis com metais na forma de catiões . Exemplos de agentes quelantes usados como fertilizantes na agricultura :
• EDTA – ácido etileno diamina tetra acético ; C10H16N2O8
• EDDHA - ácido etilenodiamina-N , N ′ -bis ( 2 -hidroxifenil acético ); C18H20N2O6
Fe-EDDHA
As plantas necessitam de diversos nutrientes essenciais ao crescimento e à produção , entre os quais se destaca o ferro ( Fe ), habitualmente classificado como micronutriente catião . Sempre que há falta de um nutriente , a planta apresenta sintomas característicos , a sua atividade metabólica ( conjunto de reações químicas que mantêm a vida em qualquer organismo ) é afetada e a produção decresce . Quando a planta tem teores baixos de Fe , observa-se o amarelecimento da parte alargada ( limbo ) das folhas jovens em que as nervuras permanecem verdes , apresentando-se as folhas com o aspeto de um fino reticulado ( rede fina ), sintoma característico da deficiência de ferro designada por clorose férrica ( Fig . 1 ).
Para corrigir deficiências ou aumentar e melhorar a qualidade da produção agrícola , os nutrientes são adicionados na forma de fertilizantes inorgânicos ou orgânicos . A correção da deficiência de Fe não é fácil e , habitualmente , é efetuada pela aplicação de quelatos férricos sintéticos ( compostos químicos constituídos por partículas
Figura 1 . Agravamento dos sintomas de clorose férrica ao longo do tempo em folhas jovens de morangueiro que cresceram em hidroponia sem ferro ( Fe ). Ao final de 12 dias , é possível observar a clorose internervuras característica da deficiência de Fe . Aos 25 dias , a folha encontra-se totalmente clorótica , acabando por ficar branca e cair após 30 dias de crescimento sem Fe .
metálicas , neste caso , ferro artificial ), foliarmente ou ao solo . Estes compostos têm um elevado risco ambiental , pois degradam-se lentamente e complexam outros elementos metálicos prejudiciais , como os metais pesados ( ex .: arsénio , cádmio , estanho , chumbo , prata , mercúrio ), que assim podem permanecer no solo e na água durante décadas , afetando inclusivamente toda a cadeia alimentar .
A equipa do laboratório de Nutrição Vegetal da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade do Algarve registou uma patente nacional , e posteriormente uma patente internacional em copropriedade com a empresa ADP-fertilizantes , sobre a preparação de um novo extrato vegetal que permite resolver dois problemas comuns na região do Algarve : 1 ) a acumulação de grande quantidade de resíduos vegetais ( aparas de relva ) resultantes das atividades de manutenção dos relvados ( campos de golfe , jardins e outros espaços verdes );
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