ATRAKCIJE
„Grotta Palazzese“
VELIČANSTVENI
RESTORAN
UNUTAR
PEĆINE
J
finjen restoran idealan je za romantične obroke tokom toplih letnjih noći.
Ovaj jedinstveni restoran nalazi se u živopisnom regionu, na samim liticama južnog italijanskom grada Polignano a Mare. Čitavo područje naseljeno je još od praistorije, a čuvena „letnja pećina“ u upotrebi je od 18. veka.
Očaravajući restoran u samoj pećini pruža izvanredan pogled na čitavo
Jadransko more. Slabo osvetljeni stolovi duž ivice pećine svakako su idelno mesto na kojima gosti mogu večerati i provesti nezaboravne noći pod
zvezdanim nebom. Nameštaj koji krasi ove fenomenalne terase
harmonično je uparen sa bojama prirode.
Hotel modernog izgleda, u čijem sklopu se restoran i nalazi, izgrađen je
od lokalnog kamenja i nalazi se na vrhu same litice. Ovaj „intimni“
hotel sa dvadesetak soba, svim svojim gostima nudi prestižne sobe sa
malim balkonima, u kojima gosti mogu da odsednu i uživaju u fenomenalnom pogledu, kao i u romantičnom odmoru na primorju. Hotel
i restoran zajedno pružaju posebnu atmosferu, između neba i mora,
između jave i sna.
Najbolji kuvari u regionu oduševljavaju vrhunskom uslugom, tajnim
receptima, kao i pažljivo biranim sastojcima. Gosti mogu da uživaju u
specijalitetima vrhunske kuhinje, ukusnim obrocima od lignji, kozicama
sa belim lukom, školjkama, jastogu, kao i mnogim drugim specijalitetima
od morskih plodova. Svoj obrok moći će da zaslade čašom domaćeg vina.
Raznolik meni stalno se menja i iznova se unose noviteti koji će svakako
očarati prisutne goste.
Pećina kojom se prelivaju sve moguće nijanse zelene i plave boje, sačuvana
je u punom sjaju. Sa dve male terase moguće je posmatrati more i uživati
u blagom povetarcu, zvucima talasa, kristalnom plavetnilu mora, kao i u
celokupnom doživljaju. Osvetljen refleksijama vode, ovaj elegantan i pre-
Ovaj neobični restoran otvoren je samo u letnjim mesecima i gostima
nudi jedinstveno iskustvo fine italijanske kuhinje, kao i prijatnu
atmosferu.
edna od najvećih atrakcija današnjice, zasigurno je „Grotta
Palazzese“, restoran isklesan u samim stenama, a koji je ujedno i deo
istoimenog hotela.
7756 TURISTIČKI SVET
jun / septembar 2016
Priredila: Ivana Stojanović