Turismo Humano 14. Andalucía, abierto todo el año #14 | Page 46

Cruz del Castillo de Santa Catalina en Jaén © Miguel Pozo Garzón Andalucía abierto todo el año La Fiesta de San Martín en Almonaster la Real (Huelva) ocurre cada 11 de noviembre cuando los escolares de la localidad recorren las calles del pueblo con cencerros y campanas recordando al patrón olvidado y anunciando el comienzo de matanzas caseras del cerdo. Los vecinos de Cuevas de Almanzora (Almería), celebran la fiesta de su patrón San Diego de Alcalá. Se trata de una de las ferias más importantes del levante almeriense que culmina el día 13 de noviembre. La fiesta principal de Olula de Castro (Al- 46 Turismo Humano mería) se celebra en honor de la Virgen del Patrocinio el día 14 de noviembre de interés histórico-antropológico, que aún mantiene los mismos trajes, actos y costumbres de antaño. El 16 de noviembre transcurre la Fiesta de la Tosta en Almensilla (Sevilla). En su ermita, los vecinos celebran el domingo siguiente al 13 de noviembre, la fiesta del patrón, una convivencia donde se come tostada con aceite de oliva y sardinas, acompañadas con mosto de la tierra y aceitunas.