Turismo en Carora TURISMO EN CARORA, GRUPO NRO 3 | Page 8

Comida tradicional
 Sus
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platos
representativos
son:
tostadas caroreñas.
lomo prensado.
patas de grillo o
pata'e grillo (carne
mechada frita de
cabra).
mondongo de chivo
(sancocho hecho
con panza, patas y
cabeza de ganado
caprino).