St. Augustine também tem uma adega de vinhos que tem ganhado
o reconhecimento nacional, a San Sebastian Winery. Usando a
uva muscadine, que é nativa dos Estados Unidos, a empresa está
desenvolvendo uma variedade de vinhos que incluem Chardonnay,
Pinot Grigio, Petite Sirah e Cabernet Sauvignon. Além de produzir
vinhos de sobremesa doces e semi-doces como o Oporto e o “cream
sherry”, que apesar de usar o nome em inglês para creme não tem
nenhum ingrediente lácteo.
Graças a atividade turística e outros fatores econômicos, o
condado de St. Johns, onde está localizada St. Augustine, também
se transformou em um dos lugares mais economicamente sólidos
do estado.
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