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Por: Douglas
A riqueza culinária da Flórida, às vezes ofuscada pela beleza
das praias, dos parques temáticos e pelas diversões
noturnas, é um dos atrativos turísticos mais interessantes
do Estado do Sol. Este é um estado onde se misturam a
herança espanhola, indígena, inglesa, francesa e americana
com a riqueza natural dos mariscos, carnes, vegetais e
frutas destas terras, para formar uma cultura culinária única
nos Estados Unidos.
E a melhor maneira de desfrutar de suas comidas é com
uma mente aberta e um grande apetite.
Pessoas de todas as partes do mundo vêm até a Flórida
para o começo da temporada de pesca de lagostas
em agosto, e assim, uma grande festa é necessária para
celebrar este evento. O festival da lagosta, o “Lobsterfest”,
em Cayo Hueso, é uma oportunidade para desfrutar destes
deliciosos crustáceos de muitas formas: sua suave e doce
carne é requintada se servida gelada, com limão e molho
de coquetéis; quente com manteiga derretida; picada em
pedaços pequenos em saladas ou sanduíches; ou assada
com alho e tomates.
Se você é um amante da lagosta, então vá ao “Lobsterfest”
no centro de Cayo Hueso, entre os dias 9 e 12 de agosto.
tuflorida.com
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