I köpet av Wårby ingick varumärket Norrlands Guld.
”Vi betalade mer för Wårby än vad hela vårt företag var värt.”
MEN DEN AFFÄREN kunde blivit början på en ny stor kris för Spendrups, för bara något år sena-re gav KF Pripps nästan ensamt tillträde till Konsumbutikerna.
Den gången kom dock Ica till bo-lagets räddning. De hade tröttnat på Pripps dominans och aggres-sivitet och inbjöd Spendrups, Falcon och Åbro till ett samarbete för att markera mot Pripps och KF.
Det är något som bröderna Spend-rup inte glömmer. Det märks än
idag, när Ulf Spendrup talar om ICA. Det finns en lojalitet mellan två samarbetspartners som be-
handlat och behandlar varandra med största respekt.
SPENDRUPS REKLAM OCH marknadsföring har alltid hållit hög nivå och uppmärksammats både av konsumenter och i tävlingssammanhang. Men det finns ingen fastställd mall för hur stora resurser man skall lägga på reklam för olika varumärken.
”Kommer det en ny vd eller marknadschef till Carlsberg från Unilever, då har de lärt sig att jobba efter sina modeller och lägga en viss procent av omsättningen på marknadsföring exempelvis. Men så har vi aldrig jobbat. Vissa varumärken behöver mycket stöd, andra mindre. Vi har en lång tradition av att förstå våra varumärken på respektive del-marknad. Man måste känna skillnaden mellan Mariestads och Norrlands Guld”.
När bröderna tog över verksamheten var öl en
mycket homogen produkt och antalet bryggerier lätt räknade. Idag är marknaden fragmenterad. Det
finns 300 mikrobryggerier och öl har på nått kult-status. Spendrups har mött den trenden, bland annat med Gotlands Bryggeri i Visby.
”Vi skrattar verkligen inte åt mikrobryggerierna. Som Pripps gjorde åt oss. De gjorde narr av oss, och talade om att vi inte skulle överleva så länge.”
Mikrobryggerierna stimulerar ölintresset, menar Ulf Spendrup. Förmodligen stimulerar de konsumtio-nen också, även om officiell statistik inte nödvän-digtvis tyder på det. Men de ökar också betalnings-beredskapen hos konsumenterna betydligt.
Enligt officiell statistik är ölkonsumtionen i stort sett densamma år från år, medan variationen på vad vi konsumerar ökar.
Spendrups gruvliga...
10 Trender & Tendenser, oktober 2017
De unga bröderna Spendrup lydde Leon Nordins råd och gick med på att sätta sitt namn på bryggeriet .
Foto: Spendrups