Motivo
3.
Una palabra: colesterol. Los huevos son
extremadamente ricos en colesterol, alrededor
de 186 mg por huevo grande, y las dietas altas
en colesterol pueden contribuir a niveles altos
de colesterol en la sangre. El colesterol alto
puede provocar problemas cardíacos.
Como explica PCRM, "todos los días, casi
2.600 estadounidenses mueren de algún tipo
de enfermedad cardiovascular, un promedio
de una muerte cada 34 segundos, y 7.1
millones de estadounidenses han tenido un
ataque al corazón durante su vida".
¿Realmente necesitas huevos en tu dieta,
sabiendo que puede ayudar a eliminar este
asesino de su vida simplemente reduciendo la
ingesta de huevos (entre otras proteínas
animales)?