PARA ESTA RECEITA VAI PRECISAR DOS SEGUINTES INGREDIENTES:
COGUMELOS
CEBOLA
ALHO
TOMILHO
AZEITE
VINHO BRANCO
NATAS
MASSA
MODO DE PREPARAÇÃO:
Primeiro coloca o alho e o azeite a refogar, enquanto isto, podes colocar a massa a cozer. Recomendamos 9 minutos em água a ferver de modo a que fique Al dente. Depois de o alho largar a sua fragância coloca a cebola, os cogumelos e o tomilho na wok e deixa cozinhar. Depois de os cogumelos estarem cozinhados, coloca o vinho branco e deixa apurar em lume alto de modo a que álcool presente no vinho se evapore. Após este passo coloca as natas e deixa que cozinhem. Tempera ao teu gosto. Quando já estiver tudo cozinhado escorre a água da massa e junta-a ao preparado de cogumelos na wok, mexe de forma a envolver todos os ingredientes e serve uma refeição simples e deliciosa!
Nota: Esta pode ser uma receita vegetariana se substituíres a massa normal por massa de vegetais, por exemplos courgette espiralizada e se trocares as tuas natas normais por natas vegetais de cocô, amêndoa ou soja, como preferires :)
RECEITA TRAIN-CHEF 1
PRATO PRINCIPAL
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