ToutMa ToutMa n°52 - Novembre 2018 / Janvier 2019 | Page 48
culture
ACTU LITTÉRAIRE
TEXTES _Caroline BOUTEILLÉ, Céline BOUCHARD & Emmanuelle VIGNE
Une Marseillaise à La Haye
& autres péripéties
Anne Boudart
A
nne, Marseillaise et « gribouil-
leuse » surdouée, dotée d’un juste
sens de la dérision, a suivi son mari « au
pôle Nord », comme elle dit, c’est-à-dire
à La Haye, ville célèbre des Pays-Bas. Elle
a quand même trouvé suffisamment de
points communs entre les Marseillais et
les Haguenois pour que ces derniers lui
deviennent sympathiques. Une BD assez
irrésistible qui ravira les Marseillaises que
nous sommes… et tous les amateurs d’hu-
mour imagé. CB
L’Histoire illustrée de l’Olympique de Marseille
Christopher et Jean-François Pérès
A
llons droit au but : quand on vous parle d’une bande dessinée de
plus de 300 pages qui serait un panorama complet de l’histoire de
l’OM, avec interviews, fiches techniques, descriptions de buts, coupures
de presse, etc., vous vous dites que c’est bien gentil, généreux comme un
match phocéen, mais que d’une, ça va avoir du mal à tenir debout cette
affaire et de deux, on vous fait le coup de la sardine qui bouche le port
de Marseille. Pourtant, par la magie du dessin qui impose l’air de rien
sa cohérence, ça fonctionne parfaitement. Des interminables voyages en
train dans les années 1920 aux histoires de filets troués, en passant par
les frasques de Pepito Alcazar ou encore, évidemment, la victoire en
Ligue des champions : une épopée passionnante ! CBé
317 pages, Hugo BD _25 €
Centaures,
quand nous étions enfants
Fabrice Melquiot et Martin Dutasta
Ma cuisine antillaise
Jean-Rony Leriche
N
ous sommes en 2047, à Paris. Un couple
heureux et sans enfant mène une vie très
aisée et parfaitement réglée par l’intelligence
artificielle qui gère toutes les existences.
L’adoption, par obligation testamentaire et
familiale, d’un adolescent dont les parents
sont morts accidentellement chamboule leur
équilibre. Immergé dans un monde urbain
qui n’est pas le sien, Tim va peu à peu leur
faire découvrir des bonheurs simples et
surtout accéder à une vie davantage dirigée
par les sentiments humains. Un joli conte
d’anticipation plein de fraîcheur ! CB
V
oilà quatre ans que le maître restaurateur Jean-Rony Le-
riche distille toutes les saveurs des îles caribéennes dans
les plats faits maison de son restaurant gastronomique de Tou-
louse : Leriche de saveurs. En voici enfin les recettes réunies dans
un ouvrage très personnel, animé par une réelle envie de faire
découvrir la culture des Antilles. 40 recettes « cœur de cœur »,
dont les incontournables de la tradition antillaise, revisitées avec
la touche gastronomique du chef, reconnu par le Gault & Millau et
également professeur de cuisine. Féroce d’avocat, ouassous flam-
bés, acras, fricassée de lambis, bébélé, velouté de giraumon, tour-
ments d’amour, blanc-manger et sorbet coco… un voyage haut
en couleurs et riche en goût, porté avec passion par un chef à la
fois pâtissier, traiteur, chocolatier, confiseur, glacier et barman. EV
96 pages, Brigitte Éveno _19,90 €
lerichedesaveurs.com
260 pages, Pierre-Guillaume de Roux _20 €
Décembre 2018 / Janvier 2019 _TM n°52
e dernier Rushdie oscille avec jubilation entre
réalisme et onirisme. Dans La Maison Golden,
le narrateur, cinéaste en devenir, nous raconte
l’histoire de ses voisins milliardaires, les Golden,
tous plus baroques et dysfonctionnels les uns que
les autres, au cœur d’une résidence fermée de
Greenwich Village. À mesure que l’on avance dans
le mandat de Barack Obama et que l’ombre d’un
effrayant Joker se porte sur la présidence du pays,
il fait la lumière sur les secrets de cette galerie de
personnages inquiétants et la réalité se dissout peu
à peu dans la fiction. À mi-chemin entre le mythe,
le polar et la satire sociopolitique, La Maison Golden
réconcilie culture populaire et culture savante avec
un brio qui n’appartient qu’à Salman Rushdie. CBé
416 pages, Actes Sud _23 €
96 pages, Le Livre de poche _7,40 €
Le Monde de Tim
Pierre Grand-Dufay
L
La Maison Golden
Salman Rushdie
C
entaure, chimère moitié homme, moitié che-
val. Centaures, quand nous étions enfants, spectacle
théâtral équestre… et objet lui-même hybride ! Aussi,
c’est sous la forme d’un livre tête-bèche, une moitié
consacrée à de magnifiques photos, l’autre au texte du
spectacle (signé Fabrice Melquiot), que se présente
cet ouvrage infiniment soigné. Devant cette attention
portée aux détails et à la finesse sous toutes ses formes,
on pourrait même aller jusqu’à le dire « chéri par ses
créateurs », comme un doux souvenir d’enfance. Et
c’est bien à l’image de l’histoire qui nous est contée
par Camille et Manolo : celle de leur rencontre à
eux, celle de leur rencontre avec leur moitié cheval
respective et celle, en définitive, de la création à Mar-
seille du Théâtre du Centaure. Une œuvre poétique en
forme de défi aux mathématiques, la démonstration
subtile que parfois, 1+1 = 1. CBé
144 pages, La Joie de lire _19,90 €
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