Номер 5 – 6 / 129 / май — июнь 2021
Аренда яхты на фоне пандемии
ДАРЬЯ ЦЫГАНКОВА
034
« Опасений , что на яхтенном рынке все плохо , у нас нет . Сейчас мы сталкиваемся с тем , что получаем запросы и не можем их удовлетворить , потому что пандемия Covid-19 не способна отменить высокий сезон : устойчивый спрос был и будет всегда с мая по октябрь , а высокий сезон — в июле — августе ».
Падение в бездну
ИГОРЬ СЕРДЮК
028
« Вкус саке нельзя назвать ни сладким , ни кислым , ни соленым , ни горьким , ни вяжущим . Вкус саке настолько самобытен , что потребовал нового термина . И его назвали двумя японскими иероглифами :
– которые в переводе на понятный язык означают просто « приятный вкус » и читаются как « умами ».
012
Япония : на стыке эпох
ДМИТРИЙ ТЕЛЬНОВ
056
« Пока космические путешествия остаются пусть и близкой , но все же мечтой , самый простой способ отправиться на другую планету — купить себе билет в Японию . Непонятная , необычная , так и не разгаданная страна рождает куда больше вопросов , чем дает ответов . Впрочем , так даже интереснее , ведь возвращаться сюда за новой пищей для размышлений можно до бесконечности ».
ДАРЬЯ ЦЫГАНКОВА — БРОКЕР BURGESS ; ИГОРЬ СЕРДЮК — ВИННЫЙ ЭКСПЕРТ , ПРАКТИКУЮЩИЙ ВИНОДЕЛ ; ДМИТРИЙ ТЕЛЬНОВ — ЖУРНАЛИСТ , ФОТОГРАФ , АВТОР РАДИО-ПРОГРАММ И АУДИОГИДОВ