¿Tenemos ácido en el estómago? ¿Esto influye en la regla de "reposar la comida"?
Al escuchar la palabra ácido inmediatamente pensamos en una sustancia que nos quema, sin embargo esta está presente dentro de nosotros, nosotros producimos y empleamos un ácido llamado ácido clorhídrico el cuál ayuda a transformar la comida ya triturada dentro del estómago.
¿CÓMO SUCEDE?
Para demostrarlo se realizó el siguiente experimento:
*En un recipiente se colocó ácido clorhídrico
*A este se le agregó un alimento común (galleta)
En las siguientes imágenes podremos apreciar cuál fue la reacción.
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