Proprietăți:
•
•
Valoare nutrițională: cea mai bună sursă naturală de
proteine dintre toate alimentele cunoscute (65-70%
raportat la masa uscată), carbohidrați (15-20%),
conținut redus de lipide (3-6%)
Alți nutrienți: fibre, clorofilă, caroten, ficocianină,
superoxid dismutază, inositol, acid gama linolenic,
polizaharide cu moleculă mică
• Minerale: calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, fier,
mangan, cupru, zinc, crom, seleniu
• Vitamine: A, B 1 (tiamină), B 2 (riboflavină), B 3 (niacină),
B 6 (piridoxină), B 9 (acid folic), C (acid ascorbic), D, E
(tocoferol), H (biotină), K
• Reduce colesterolul, fiind benefică pentru menţinerea
sănătăţii sistemului cardiovascular
• Controlează apetitul, reduce aciditatea, reglează
funcția gastrică
• Stimulează regenerarea celulei hepatice, contribuie la
normalizarea transaminazelor serice
• Stimulează spermatogeneza, stimulează secreția de
hormoni sexuali, combate impotența și frigiditatea
Recomandări:
• Imunitate scăzută
• Suplimentarea dietei în tratamentul alopat al
următoarelor afecțiuni: diabet, hepatite acute
sau cronice, anemii, hipertensiune arterială și boli
asociate, gastrite, ulcer
• În regimurile de reducere a greutății pentru
supraponderali și obezi, cure de slăbire
• Regim alimentar dezechilibrat
• Vegetarienilor
Extrem de puternic antioxidant, previne scăderea
numărului de leucocite ca urmare a expunerii la
radiații, contribuie la eliminarea radio-nuclizilor și
a metalelor grele, factori de risc major în apariția
cancerului • Persoanelor expuse la elemente radioactive
• Îmbunătățirea performanței sexuale
• Activități fizice sau sportive
• Efect antireumatic, antialergic și antiinflamator • Suplimentarea alimentației copiilor
• Stimulează producția de insulină și hormoni tiroidieni • • Reduce glicemia, putând fi administrată perioade
îndelungate, fără efecte secundare Ameliorarea aspectului pielii, ca adjuvant în
tratamentul acneei
• Conține toți cei 8 aminoacizi esențiali
• 1 g de spirulină are aproximativ aceeaşi compoziţie
nutriţională cu 1 kg din diferite legume și fructe
• 8 g de spirulină te pot menţine în viață 40 de zile
Beneficii:
•
Una dintre cele mai vechi forme de viaţă de pe Pământ, spirulina este o algă albastră-verzuie, nemodificată structural în
ultimii 500 de milioane de ani. Conţinutul de substanţe nutritive al spirulinei este aproape identic cu standardul ideal pentru
organismul uman, așa cum este acesta definit de Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), fiind atât de bogată din
punct de vedere nutriţional încât am putea trăi numai cu ea şi apă.
Cu peste 400 de ani în urmă, spirulina era consumată de triburile maiaşe, toltece şi kanembu din Mexic, în perioada civilizaţiei
aztece. Spirulina care creştea în lacul Texcoco era recoltată, uscată şi transformată în turte consumate ca aliment. În Africa
Centrală, populaţiile de pe teritoriul actualei republici Ciad au consumat vreme de secole spirulina, sub formă de supe sau turte,
fiind comercializată.
Spirulina face parte din dieta zilnică a astronauților. Într-o navă spațială „un centimetru de spaţiu valorează cât un centimetru
de aur”, nefiind loc pentru a depozita o cantitate importantă de hrană. Acesta este motivul pentru care spirulina, „alimentul
omnipotent”, bogată în substanţe nutritive, proteine de calitate superioară, aminoacizi esenţiali, acizi graşi, vitamine şi o
multitudine de microelemente a fost selectată. În plus, aceasta are o greutate redusă, este sigură şi lipsită de toxicitate, uşor
asimilabilă, nu produce o cantitate mare de deşeuri şi este uşor de depozitat.
Capacitatea excepțională de a contribui la contracararea efectelor nocive ale radiațiilor a fost dovedită pe deplin cu ocazia
tragediei de la Cernobîl. Cantitatea imensă de substanţe radioactive eliberată în aer a cauzat mutaţii letale celulelor şi
ţesuturilor umane. Ca urmare a efectelor radioactivităţii, 31 de persoane au decedat, 130.000 s-au îmbolnăvit grav, alte 240.000
dezvoltând diverse afecțiuni. La acel moment, guvernul japonez a donat o mare cantitate de spirulină guvernului sovietic.
S-au constatat efecte extraordinare la persoanele afectate de radiaţii după ce au consumat, sub tratament, această plantă.
Leucocitele pacienţilor au crescut, funcţia hematopoietică a fost reluată, iar funcţiile imunitare s-au reabilitat. Drept urmare,
spirulina a devenit un produs extrem de căutat. Preţul său a crescut rapid, depăşindu-l, la acea vreme, pe cel al aurului! Spirulina
a început să se bucure de o apreciere fără precedent până la acel moment!
41