Tiempos #14 TiEMPOS RBT_No14_2019 - ESP | Page 10

Nota del colaborador Abraham Bermúdez Sumsing tiene 32 años de vivir en La Virgen de Sarapiquí, pero es originario de San Carlos. Él tiene 1 año y medio de trabajar en Tirimbina, específicamente en el área de seguridad. Desde su llegada le ha caracterizado la amabilidad hacia sus compañeros y una excelente actitud hacia los temas ambientales. Abraham fue uno de los más involucrados en el concurso para incentivar a la colaboración en acciones que ayudaran a obtener el certificado de sostenibilidad turística (CST), ganando el segundo lugar. A parte de las labores rutinarias de seguridad, Abraham colabora en la parte de separación de residuos. Al consultarle el porqué su interés en el tema, respondió: “eso es algo que uno trae, a mí siempre me ha interesado cuidar el ambiente, y me molesta mucho cuando por ejemplo hay personas que botan basura a las calles”. Durante la entrevista Abraham se mostró muy interesado en seguir colaborando en el tema del reciclaje y aportó varias ideas para mejorar en ese sentido. Don Pedro González en una de las actividades del grupo que promueve el Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable. Integrándonos a otras iniciativas Durante muchos años, Tirimbina ha participado en iniciativas locales que se relacionan con su misión y visión. Una de las organizaciones en las que históricamente hemos tenido representación, es el Corredor Biológico San Juan La Selva. Los corredores biológicos son espacios muy importantes dentro del Sistema Nacional de Áreas de Conservación, en su gestión, no sólo incluyen temas ambientales, sino que el componente social es también de gran relevancia. Con el lanzamiento a nivel nacional del “Plan Estratégico 2018-2025 para el Programa Nacional de Corredores Biológicos de Costa Rica”, acompañado de una normativa legal más clara, se han venido fortaleciendo estos espacios. Tirimbina ha estado presente varios años en el proceso de crecimiento del corredor. Este año se está estableciendo por primera vez una asociación legalmente constituida para manejar el Corredor Biológico San Juan La Selva, donde Tirimbina se encuentra entre los socios fundadores así como en la Junta Directiva. Otra de la iniciativas en la que nos enorgullece mucho participar, es en la relacionada con el “Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable”. Esta novedosa iniciativa busca “el fortalecimiento de la gastronomía costarricense y el desarrollo de Costa Rica como destino turístico y gastronómico“. Desde este 2019 Tirimbina forma parte de la iniciativa, con la intención de fomentar un menú atractivo y más consecuente con las costumbres culinarias costarricenses, pero también con las prácticas de Abraham Bermúdez Sumsing, departamento de seguridad. sostenibilidad y que sea además saludable, para que cumpla