Think Now Septiembre 2022 | Page 39

Pueblos mágicos para los amantes del café

Si eres amante del café tienes que visitar estos pueblos mágicos que te ofrecen la mejor experiencia cafetalera , en ellos tendrás la oportunidad de visitar las plantaciones , conocer el proceso de producción y por supuesto , degustar esta bebida . Te dejamos esta lista de los mejores pueblos mexicanos que consideramos te pueden gustar , sobre todo si estás pensando en darte una escapada el próximo otoño .
¡ Toma nota ! Pahuatlán , Puebla
Pahuatlán está rodeada de valles y barrancas , se encuentra a tan solo cinco horas de la Ciudad de México , además cuenta con un clima frío y nublado , el escenario perfecto para disfrutar de su propuesta cafetalera que incluye bebidas frías y calientes .
Este es uno de los pueblos mágicos en donde se puede conocer el proceso que se lleva a cabo para la realización del café , desde el momento de la siembra , hasta el instante en el que éste llega a la mesa de los hogares . Además , aquí es posible encontrar café de grano .
Coatepec , Veracruz
Veracruz es un estado reconocido por su café , se posiciona como uno de los principales productores nacionales y evidentemente cuenta con uno de los pueblos mágicos que se integran a la ruta del café ; Coatepec , un lugar en donde los aficionados de dicha bebida podrán conocer más sobre la misma .
En Coatepec se pueden visitar las plantaciones de café , vivir la experiencia de la recolección de granos y conocer el proceso de producción industrial para crear el café soluble . Los meses de noviembre a marzo son la mejor época para recorrer este pueblo .
Xilitla , San Luis Potosí
En las mañanas y en las tardes el aroma a café se apodera de Xilitla , otro de los pueblos mágicos que se distingue por la producción de esta bebida , misma que se caracteriza por las técnicas de cultivo sustentable que se implementan en la región .
En Xilitla podrás conocer las zonas cafetaleras que existen , pero también deleitarte con las artesanías y productos que se generan a base del café , tales como jabones o champús . Además , podrás disfrutar de una taza de su tradicional café con piloncillo mientras admiras los espectaculares atardeceres que aquí recaen .
Xico , Veracruz
Xico es un pueblo mágico que se distingue por sus casas coloniales , la vegetación que posee y la producción cafetera . Aquí se encuentran diferentes fincas que se dedican a la elaboración de estos granos , misma que se diferencia de otras regiones por poseer un aroma pronunciado , así como una tintura y una acidez ligera .
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