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PALABRAS ESCENCIALES DE ETIQUETA Aunque muchos franceses hablan inglés , especialmente en áreas turísticas , aprender algunas frases básicas en francés puede ayudarte a comunicarte mejor y mostrar respeto hacia la cultura local . Bonjour – Buenos días / Hola ( utilizado durante la mañana y la tarde ). Bonsoir – Buenas tardes / Buenas noches ( utilizado por la tarde y la noche ). Au revoir – Adiós ( forma general de despedirse ). Merci – Gracias . Merci beaucoup – Muchas gracias .
RESPETA LAS NORMAS DE ETIQUETA Los franceses valoran mucho el comportamiento cortés . No es que incumplir estas normas te metan en problemas , pero te sentirás más a gusto si las tomas en cuenta . No rellenes tu copa de vino en un restaurante ; espera a que el mesero haga lo propio , a menos que haya tardado años en atenderte .
NO LLENES TU COPA HASTA EL BORDE . ESTO ES UNIVERSAL . En Francia , las propinas son generalmente consideradas como una muestra de apreciación por un buen servicio . En la mayoría de los restaurantes y cafés en Francia , el servicio está incluido en la factura como “ service compris ”. Esto significa que ya se ha agregado un cargo por servicio al total de la factura . En este caso , no es necesario dejar una propina adicional . Si simplemente pides una bebida en el mostrador o en barra , no es necesario dejar propina . Las ensaladas no se cortan , tampoco el pan .
EL QUESO ES TODO UN RITUAL El queso es una parte importante de la gastronomía francesa y su consumo se rige por algunas reglas de etiqueta que reflejan su importancia cultural . En Francia , se considera importante presentar una variedad de quesos durante una comida , generalmente después del plato principal y antes del postre . Cuando se sirve una tabla de quesos , es común degustarlos en un orden específico , desde los más suaves y delicados hasta los más fuertes y sabrosos . Esta secuencia permite apreciar los sabores de cada queso sin que uno domine sobre los otros .