Conoce Puglia , LA REGIÓN MÁS COMPLEJA DE ITALIA
Puglia , Italia es una región extensa , con 800 km de costa y es reconocidos por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad ; conoce su complejidad y hermosos paisajes .
allí mismo . Si lo prefieres , puedes probar el « sushi de Bari »: erizos , mejillones , gambas rojas y sepias frescas que se comen crudos y aderezados simplemente con unas gotas de limón recién pescados .
Siguiendo el recorrido a lo largo de la costa del Adriático , a pocos kilómetros de Bari , se encuentran dos ciudades que debes visitar ; Monopoli , que fue uno de los puertos más importantes en tiempos de las Cruzadas , y Polignano a Mare , ciudad natal del famoso cantante Domenico Modugno , creador del pegadizo estribillo « Volare , oh , oh . Cantare , oh , oh , oh , oh ».
Bari es la capital de la región ; posee un gran aeropuerto y opciones para alquilar vehículos , para visitar las diversas playas y pueblos recónditos a los que no llega el tren . Bari Vecchia además de su belleza es reconocido por la ropa colgada en los balcones , los floridos altares dedicados a santos locales , el olor a ragú ( salsa de carne para la pasta ).
También puedes visitar La Basílica de San Nicolás , la iglesia más importante de Bari y un ejemplo de estilo románico . Este lugar se construyó en el año 1000 para acoger las reliquias de san Nicolás ; y hoy es un lugar de culto para los peregrinos que veneran con una gran fiesta , explosión de colores , platos tradicionales y oraciones .
Después puedes ir a la calle Arco Alto ; aquí a la puerta de las casas , las madres y abuelas del barrio se reúnen para elaborar las orecchiette y cavatelli , dos tipos de pasta fresca típicas . Otra parada importante antes de llegar al lungomare es el castillo normando suevo , del siglo XII y ampliado hasta el XVI y el Teatro Margherita , de estilo modernista , construido sobre el agua y actualmente sede de exposiciones .
También puedes visitar el teatro el Petruzzellis , ambos tienen una hermosa vista hacia el puerto de barcos llenos de pescados que surten los restaurantes y otros manjares del mar que se venden
Tanto Monopoli como Polignano poseen hermosas playas rocosas de aguas cristalinas que puedes visitar . Los escarpados acantilados de Polignano , tienen 27 m de caída libre sobre el mar y cada año son la sede del concurso internacional de saltos acrobáticos Red Bull Cliff .
La cuarta parada debe ser Apulia Imperial ; un lugar constituido por pueblos antiguos , con ciudades llenas de arte , catedrales y monumentos , palacios nobles y castillos imponentes . A la sombra solitaria de las murge , las mesetas características de esta zona , se encuentra el Castel del Monte ; un fascinante castillo creado por órdenes de Federico II de Hohenstaufen , emperador del Sacro Imperio Romano Germánico en el siglo xiii .
Así mismo , en 1996 fue declarado Patrimonio Mundial por su estructura y la armoniosa fusión de elementos del norte de Europa , del mundo oriental y de la Antigüedad clásica .
41