TODO SOBRE LAS ALACENAS
Uno de los aspectos más importantes y visibles en nuestra cocina , es sin duda , la alacena . Sin embargo , no solemos prestarle atención y solo la usamos para lo que hemos conocido su función : almacenar los condimentos y despensa .
Si tú eres de los que les importa el aspecto estético de la cocina o simplemente tienes la intención de organizarla mejor , aquí te dejamos unos consejos prácticos y todo lo que debes saber sobre las alacenas por medio de una interesante colaboración de las expertas en el tema : Erika García y Mari Carmen Pino , quienes nos cuentan cada detalle y lo que debemos tomar en cuenta para lograrlo .
Toma nota ...
¿ Cuál es la función principal de las alacenas en la cocina ?
Lo habitual es que la alacena se encuentre en la cocina de la casa ya que permite almacenar alimentos , cubiertos , vasos , copas , manteles y servilletas , entre otros elementos que se utilizan a la hora de comer .
- ¿ Cómo organizar los alimentos en la alacena ?
Poner siempre los perecederos en el lugar más visible . Y categorizar todo . Los alimentos a un lado y los demás utensilios en otro como diría el refrán cada cosa en su lugar .
- ¿ Cómo clasificar la alacena ?
Una manera de clasificar la alacena es usando cajas o contenedores en estás clasificarlas por categorías : aceites y vinagres ; granos y cereales ; especias ; endulzantes ; enlatados ; elementos para hornear y misceláneos .
- ¿ Cómo se organiza una despensa ?
-Se organiza por categorías . -Se clasifica todo perfectamente , poniendo siempre lo más pesado abajo .
-Lo que no usamos tanto atrás o hasta arriba como los extras .
Y los frijoles , lentejas arroz etc . los guardamos en contenedores herméticos que además hacen que nuestra alacena se vea bonita y ordenada .
La clave de una alacena bien organizada es tener cada cosa en su lugar . Así quien sea que llegue a la cocina sabrá perfectamente donde va cada cosa .
- ¿ Que guardar en la alacena ?
Depende del tamaño de la alacena y de las necesidades de cada familia . Pero por lo general en una alacena se guardan las latas , los granos , las especias y los condimentos . Y los utensilios que utilizamos a la hora de comer .
-Tamaños de alacena y tips para cada una .
Hay todo tipo de tamaño dependiendo del estilo de vida , la economía y el gusto de cada familia .
Por lo general si tienes una alacena pequeña entre menos cosas tengas más ordenada se verá . En una alacena grande puedes comprar en bulk y así tener repuestos sin que esta se vea atiborrada .
-Sobre los condimentos
Los condimentos se recomienda tenerlos a la mano cerca de donde se va a cocinar y siempre tenerlos
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