NUEVA EDICIÓN DE DON JULIO 1942 , ELABORADO POR MAESTROS WIXARITARI
Don Julio 1942 rinde homenaje a una de las culturas más representativas del norte de México : Wixárika . Esta edición hecha por artesanos wixaritari está limitada a 1,200 piezas y de venta exclusiva en los restaurantes de Grupo Costeño . Como parte de su campaña “ Me Quito el Sombrero por México ”, Don Julio crea esta edición especial que enaltece la herencia cultural y artesanal que hay en nuestro país . Este proyecto se lleva a cabo de la mano de Ensamble Artesano , una asociación colaborativa que acerca y difunde la importancia artesanal de los grupos étnicos .
Wixárika significa ( persona de corazón profundo que ama el conocimiento ), aunque comúnmente se les conoce como huicholes . Es un grupo étnico que se ubica en oeste central del país , por la Sierra Madre Occidental , en estados como Nayarit , Jalisco , Durango y Zacatecas .
Esta edición fue enteramente diseñada por los artesanos wixaritari . Resultó en una obra libre donde representaron sus valores y concepciones , entre los que destaca el significado de unión y la importancia de la comunidad . El arte conocido como huichol es de los más populares , se caracteriza por sus coloridos diseños y está lleno de misticismo , por lo que es común encontrar figuras como lunas , soles , montañas y océanos .
Por su parte , Don Julio 1942 se caracteriza por sus notas de sabor de agave rostizado , vainilla , frutas tropicales y especias . Resultado de agaves selectos cocidos en hornos de barro tradicional .
“ Me quito el sombrero por México ”’ es un proyecto que busca reactivar , enaltecer y difundir las diversas caras que tiene el país . Desde su “ Serenata por México ’” con Alejandro Fernández hasta esta edición Wixárika , esta iniciativa es para México .
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