TOKYO
In Tokyo, you don't need a waiter. You
simply order through a virtual menu,
which means that your food is quickly on
its way to you.
東京ではウエィターは不要。テーブル
に備え付けのスクリーンメニューをタ
ッチしてオーダーすると、注文の品が
すばやくサーブされる。
湯のみ茶碗がこんなに並ぶことになっ
たりもするが....。
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OCTOBER 2014