The Shoreline'14 April, 2014 | Page 86

PÉñÀ - «±ÉõÀ

£À

£ÀUÀÆ £À£Àß »jAiÀÄtÚ qÁ| ²æÃPÀȵÀÚ¤UÀÆ MA§vÀÄÛ
ªÀµÀðUÀ¼À CAvÀgÀ. £Á£ÀÄ aPÀ̪À¤zÁÝUÀ DvÀ£À ¹lÄÖ
UÀªÀĤ¹ ºÉzÀgÀÄwÛzÉÝ. FUÀ®Æ DvÀ¤UÉ ªÀÄÆV£À
vÀÄ¢AiÀįÉèà ¹nÖzÉ. ªÀÄ£ÉAiÀÄ°è CªÀÄä vÀAiÀiÁj¹zÀ wArAiÀÄ°è
MAzÉgÀqÀÄ ¨Áj PÀÆzÀ°£À J¼É §AzÁUÀ, HlzÀ vÀmÉÖAiÀÄ£ÉßÃ
J¸ÉzÀÄ zÉÆqÀØ gÀA¥À ªÀiÁrzÀÄÝ £À£ÀUÉ ZÉ£ÁßV £É£À¦zÉ. »ÃUÁV
£À£ÀߪÀÄä¤UÉ DvÀ¤UÉ Hl §r¸ÀĪÀÅzÉAzÀgÉ EA¢UÀÆ CwAiÀiÁzÀ
¨sÀAiÀÄ! F WÀl£ÉUÀ¼ÀÄ £ÀqÉzÀÄ E¢ÃUÀ 30-32 ªÀµÀðUÀ¼ÉÃ

CwAiÀiÁzÀ PÉÆgÀvɬÄAzÀ PÉ®ªÀgÀ°è ªÉÊzÀåQÃAiÀÄ ¸ÀªÀĸÉåUÀ¼ÀÄ PÀAqÀÄ
§gÀ§ºÀÄzÀÄ. EzÀÄ £ÀªÀÄä zÉúÀzÀ°è CUÀvÀåªÁzÀ ¥ÀæªÀiÁtzÀ°è
vÀAiÀiÁgÁUÀÄwÛzÀÄÝ, PÀÆzÀ®Ä GUÀÄgÀÄUÀ¼À°è, ¥ÁætÂUÀ¼À PÉÆA©£À°è
¸ÀAUÀæºÀªÁUÀÄvÀÛzÉ. eÉÆvÉUÉ FgÀĽî, ¨É¼ÀÄî½î, ¨ÉÆæÃPÉÆÌ°,
ªÉÆmÉÖAiÀÄ®Æè EgÀÄvÀÛzÉ.
F ªÉÆzÀ®Ä «ªÀj¹zÀ EzÀgÀ PÉ®ªÉÇAzÀÄ zsÀ£ÁvÀäPÀ
CA±ÀUÀ½AzÁV, ¹zÀÞ DºÁgÀ vÀAiÀiÁj¸ÀÄ«PÉ, OµÀ¢ü PÉëÃvÀæ
ªÀÄÄAvÁzÀĪÀÅUÀ¼À°è CvÀåUÀvÀåªÉ¤¹zÉ. MAzÉgÀqÀÄ ªÀµÀðUÀ¼À »AzÉ

PÀÆzÀ®£ÀÄß PÀ¸ÀªÉ£ÀߨÉÃr...
EzÀPÀÆÌ §AUÁgÀzÀ zÀgÀ!
PÀ¼É¢ªÉ. ¨ÉAUÀ¼ÀÆj£À°è £É¯É¹gÀĪÀ DvÀ, ¦eÁÓ ¸ÉÃjzÀAvÉ E£ÀÆß
ºÀ®ªÁgÀÄ ¹zÀÞ DºÁgÀUÀ¼À£ÀÄß DUÁUÉÎ ¸Éë¸ÀÄwÛgÀÄvÁÛ£É. DzÀgÉ
EAvÀºÀ ºÀ®ªÁgÀÄ ¹zÀÞ DºÁgÀUÀ¼À°è ªÀÄ£ÀĵÀå£À PÀÆzÀ°¤AzÀ
¥ÀævÉåÃQ¹zÀ gÁ¸ÁAiÀĤPÀ ¨ÉgÉwgÀĪÀ «µÀAiÀÄ ªÀiÁvÀæ E£ÀÆß
CªÀ¤UÉ UÉÆwÛ®è. w½zÀgÀÆ §ºÀıÀB ºÉÆÃmɯïUÀ¼À°è J®ègÀ
ªÀÄÄAzÉ J¸ÉAiÀÄ°QÌ®è...
EAvÀºÀ
WÀl£ÉUÀ¼ÀÄ
¤ÃªÀÇ
C£ÀĨsÀ«¹gÀ§ºÀÄzÀÄ.
DzÀgÉ £ÁªÀÅ ¸Éë¸ÀĪÀ ºÀ®ªÁgÀÄ ¹zÀÞ ¥ÀzÁxÀðUÀ¼À°è
PÀÆzÀ°¤AzÀ ¥ÀqÉAiÀįÁgÀzÀ gÁ¸ÁAiÀĤPÀ ¨ÉgÉwzÉ JAzÀgÉ
¨ÉaÑ ©Ã¼ÀÄ«j®èªÉÃ? PÀÆzÀ°£À°ègÀĪÀ ¸É¹Ö£ï JA§ CªÉÄÊ£ÉÆ
DªÀÄèªÀ£ÀÄß ¦eÁÓzÀAvÀºÀ ºÀ®ªÁgÀÄ ¹zÀÞ DºÁgÀ ªÀ¸ÀÄÛUÀ¼À°è
‘DºÁgÀ WÀlPÀªÁV’ (Food additive) §¼À¸ÀĪÀÅzÀÄ ±ÉÃPÀqÁ
98gÀµÀÄÖ d£ÀjUÉ w½¢®è. CAvÉAiÉÄà EzÀgÀ §¼ÀPɬÄAzÁV
»nÖ£À ªÉÄzÀÄvÀ£À ºÉZÁÑUÀÄ«PÉ, ªÀiÁA¸ÁºÁgÀzÀAvÀºÀ ¸ÀĪÁ¸À£ÉUÉ
EzÉà ªÀÄÆ® PÁgÀt. eÉÆvÉUÉ ºÀ®ªÁg ÀÄ OµÀ¢ü-mÁ¤PïUÀ¼À®Æè,
PÉ®ªÉÇAzÀÄ PÀÈvÀPÀ ¸ÀÄUÀAzsÀPÁgÀPÀUÀ¼À vÀAiÀiÁjPÉAiÀÄ®Æè EzÀÄ
CvÀåUÀvÀå.
‘¸É¹Ö£ï’ JA§ÄzÀÄ ªÀÄ£ÀĵÀå¤UÉ
CvÀåUÀvÀåªÀ®èzÀ MAzÀÄ CªÉÄÊ£ÉÆ
DªÀÄè. DzÀgÀÆ EzÀgÀ

84

The Shoreline

©.©.¹. ZÁ£É¯ï£À°èAiÀÄ MAzÀÄ ªÀgÀ¢AiÀÄ ¥ÀæPÁgÀ, EwÛÃa£À
¢£ÀUÀ¼À°è F ‘¹¹Ö£ï CªÉÄÊ£ÉÆ DªÀÄè’zÀ eÁUÀwPÀ ªÀåªÀºÁgÀ
ºÀ®ªÁgÀÄ ©°AiÀÄ£ï qÁ®gïUÀ¼ÀµÀÄÖ! EAvÀºÀ ©°AiÀÄ£ï
qÁ®gïUÀ¼ÀµÀÄÖ ªÀåªÀºÁgÀPÉÌ PÁgÀtªÁzÀ ªÀÄÆ® ¸ÀÄ®¨sÀªÁV
zÉÆgÀPÀĪÀ ºÁUÀÄ CUÀÎzÀ PÀZÁѪÀ¸ÀÄÛ ªÀÄ£ÀĵÀå£À vÀ¯ÉUÀÆzÀ®Ä!
ºËzÀÄ. . . AiÀiÁªÀÅzÀPÉÆÌà CUÀvÀå«®èªÉAzÉà ¨sÁ«¹ PÀ¸ÀªÁVgÀĪÀ
ªÀÄ£ÀĵÀå£À vÀ¯ÉUÀÆzÀ°¤AzÀ F PÉÆÃmÁåAvÀgÀ qÁ®gïUÀ¼À G¢ÝªÉÄ
£ÀqÉAiÀÄÄwÛzÉ. eÁUÀwÃPÀ ªÀ®AiÀÄzÀ°è ªÁ¶ðPÀªÁV ¨ÉÃPÁVgÀĪÀ
F CªÉÄÊ£ÉÆ DªÀÄèªÀ£ÀÄß ¥ÀÆgÉʸÀĪÀ ¹AºÀ¥Á®Ä aãÁ zÉñÀzÀÄÝ.
¸Àj¸ÀĪÀiÁgÀÄ ±ÉÃPÀqÁ 80gÀµÀÄÖ eÁUÀwÃPÀ CUÀvÀåvÉAiÀÄ£ÀÄß aãÁ
zÉñÀªÉÇAzÉà ¥ÀÆgÉʸÀÄvÀÛzÉ. EzÀgÀ°è §ºÀÄ¥Á®Ä vÀ¯ÉUÀÆzÀ®Ä
§¼ÀPÉAiÀiÁUÀÄwÛzÀÄÝ EwÛÃa£À ªÀµÀðUÀ¼À°è PÀÆzÀ°£ÀÀ C¨sÁªÀ¢AzÀ
PÉÆý ºÁUÀÆ ¨ÁvÀÄPÉÆýUÀ¼À gÉPÉÌAiÀÄ£ÀÄß §¼À¸ÀÄwÛzÁÝgÉ. EzÀÄ
PÀÆqÀ AiÉÆÃUÀå ¥ÀæªÀiÁtzÀ°è ‘¹¹Ö£ï’ ºÉÆA¢zÉ. F CªÉÄÊ£ÉÆ
DªÀÄèzÀ PÀÈvÀPÀ vÀAiÀiÁj¸ÀÄ«PÉ,