Die 2021 eröffnete Destillerie vereint das Fachwissen der Mitarbeitenden von Esseterre , die bereits seit sieben Jahren erfolgreich ätherisches Lavendelöl herstellen , mit neuen Talenten aus der Region . Bei der ersten Erntekampagne waren 30 Fachleute im Einsatz , die eine unglaubliche erste Saison möglich machten .
Die Rosenernte , dauert weniger als einen Monat . 3,5 Tonnen Rosenblätter ergeben ein Kilogramm ätherisches Rosenöl . Terra Roza hat die Kapazität , zwischen fünfzig und siebzig Kilogramm des Öls zu destillieren – dies entspricht 10.000 bis 15.000 5-Milliliter-Flaschen .
Die Agrarwissenschaftler * innen von Terra Roza sorgen dafür , dass auf den Rosenfeldern die hochwertigsten Rosenpflanzen , der Art Rosa Damascena wachsen , und sie fördern eine reine und biologische Landwirtschaft . Um 100 % reines ätherisches Rosenöl herzustellen , bedarf es einer rechtzeitigen Ernte , einer präzisen Logistik , einer sorgfältigen Wasserdestillation und strenger Tests .
Im Jahr 2021 :
309
Tonnen Rosenblütenblätter destilliert
1.500
Mitarbeitende waren mit der Ernte beschäftigt
100
Kilogramm ätherisches Rosenöl seit der Eröffnung produziert
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