The Gold Book of Xanthi | Page 50

SOLAR BEER E C O - F RIE N DLY Tο Ηλιακό Μικροζυθοποιείο Ξάνθης ξεκί- νησε τη λειτουργία του το 2016, αλλάζοντας το τοπίο στην παραγωγή μπύρας! Η εταιρεία παράγει φρέσκες και αφιλτράριστες μπύρες, αποκλειστικά από τοπικές πρώτες ύλες, συ- νεργαζόμενη μόνο με τοπικές επιχειρήσεις. Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει στον τρόπο παραγωγής, η οποία πραγματοποιείται εξ ολοκλήρου μέσω ηλιακών panels, στοχεύ- οντας παράλληλα στη μείωση των αποβλή- των, με την επαναχρησιμοποίηση τους σε άλλες μορφές. Με γνώμονα την παραγωγή των προϊόντων της με τον μικρότερο δυνατό αντίκτυπο για το περιβάλλον, μας προσφέ- ρει 3 ποιοτικές ετικέτες, την ξανθιά «Θέρος», την Red Ale «Γαία» και την Bohemian dunkel «Έρεβος», που ικανοποιούν κάθε γούστο! B R E WIN G Xanthi Solar Microbrewery opened in 2016, changing the landscape in beer production! The company produces fresh and non filtered beer, exclusively with local raw materials, and cooperating only with local companies. There should be a special mention to the way of production, which is carried out entirely by solar panels, aiming at the same time at the reduction of waste by using it again in other forms. With the production of its products with the less possible impact to the environment as a basic principle, it offers us 3 quality labels, the blond “Theros”, the Red Ale “Gaia” and the Bohemian dunkel “Erebos”, that satisfy every taste! 3oΧΛΜ. ΞΆΝΘΗΣ – ΚΑΒΆΛΑΣ, M. 6936 142935, WWW.SOLARBEER.GR ΗΛΙΑΚΌ ΜΙΚΡΟ- ΖΥΘΟΠΟΙΕΊΟ ΞΆΝΘΗΣ | 3RD KM OF XANTHI - KAVALA NATIONAL ROAD 50