FIRFIRI Overlooking the fortress of the
town and housed in a restored stone
house from 1886, this passionate meze-
tripouro restaurant offers for two years
tasty experiences. Its busy pans prepare
traditional Greek tastes and meze snacks
with a modern touch, paired with more
than 20 ouzo and tsipouro varieties. Don’t
miss the kebab giaourtlou, the smoked pork
belly and, of course, the smoked galotiri
(soft cheese with creamy texture made
from sheep milk), which is the signature dish
of this place! Tip: One if its highlights is the
yard, perfect for summer feasts!
ΦΙΡΦΙΡΊ
O U Z O
&
TSIP OU R O
LOVE R S
Με θέα το φρούριο της πόλης και κάτω από τη
στέγη ενός πέτρινου αναπαλαιωμένου οικήματος
του 1886, το μερακλίδικο αυτό μεζεδοπωλείο-
τσιπουράδικο χαρίζει εδώ και δυο χρόνια γευ-
στικές εμπειρίες. Από τα δραστήρια τηγάνια του
βγαίνουν παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις και με-
ζέδες με μοντέρνo touch που συνοδεύουν πάνω
από 20 ποικιλίες ούζου και τσίπουρου. Μια θέση
στο τραπέζι σας αξίζει το κεμπάπ γιαουρτλού,
η καπνιστή πανσέτα και φυσικά το καπνιστό
γαλοτύρι το οποίο είναι και το σήμα κατατεθέν
του μαγαζιού! Tip: Στα δυνατά χαρτιά, η αυλή για
καλοκαιρινά τραπεζώματα.
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΆ ΕΚΤΌΣ ΔΕΥΤΈΡΑΣ 12:00-00:00 (ΚΥΡΙΑΚΉ ΈΩΣ 18:00/19:00 | DAILY EXCEPT
MONDAY (SUNDAY UNTIL 18:00/19:00) ΣΤΈΦΑΝΟΥ ΣΑΡΆΦΗ 61, ΒΑΡΟΎΣΙ, Τ. +30 24310 39208,
Μ. +30 6984 696842 ΦΙΡΦΙΡΊ OUZERIFIRFIRI | 61 STEFANOU SARAFI STR., VAROUSI
33