The Gold Book of Trikala | Page 43

VESPER BACKYARD HOMAGE H διατηρητέα παλιά πέτρινη μονοκατοικία με την υπέροχη αυλή, στέγάζει πλέον την νέα all day άφιξη της πόλης με ενδιαφέ- ρουσες επιλογές για κάθε ώρα της ημέρας. Εκεί θα γευτείς εξαιρετικό καφέ και πλούσιο brunch, όπως scrambled eggs και σπιτική στραπατσάδα. Το μενού ανανεώνεται διαρκώς και βασίζεται στις καλύτερες πρώ- τες ύλες με μοναδικά πιάτα από την ελλη- νική και διεθνή κουζίνα (δοκιμάστε το flat iron steak με ψητό ανανά και chimichurri!) ενώ το βραδάκι, ξεχωριστή θέση παίρνουν τα signature cocktails – must try το Vodka Fizz και το Mango Cooler. The old, listed, stone house with the gorgeous backyard has now become the brand new, all-day arrival of the town, with interesting all-day choices. Here, you will taste fine coffee and luscious brunch, like scrambled eggs and homemade “strapatsada” (scrambled eggs with tomato sauce). The constantly renewed menu emphasises on top-quality ingredients, with unique dishes from the Greek and international cuisine (try the flat iron steak with grilled pineapple and chimichurri!), while, as the sun goes down, the signature cocktails have a prominent place – Vodka Fizz and Mango Cooler are a must try. ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΆ ΑΠΌ ΤΙΣ 07:00| DAILY FROM 07:00 ΚΑΡΑΝΆΣΙΟΥ 9, Τ. +30 24313 04291 VESPER, BACKYARD HOMAGE VESPER_BACKYARD_HOMAGE | 9 KARANASSIOU STR. 43