BEST SPOTS CORFU
THE DRUNKEN CLAM
MEDITERRANEAN CUISINE
Καλαίσθητο και φιλόξενο στεγάζεται σε ένα
χώρο με μεγάλη ιστορία. Με έμφαση στη μεσογειακή
και νέα ευρωπαϊκή κουζίνα που πρωταγωνιστούν
ντόπιες πρωτες ύλες. Surf’n’turf,
ceviche, εξαιρετικά μαγειρεμένα όστρακα αλλά
και κλασικές «πειραγμένες» συνταγές φτάνουν
στο τραπέζι μας, όλα διά χειρός του chef
και ιδιοκτήτη Άγγελου Πασαλάρη. Βασικός
στόχος είναι μια αξέχαστη συνολική εμπειρία
για τους επισκέπτες αναγάγοντάς το στα 10
καλύτερα εστιατόρια της Πελοποννήσου στην
κατηγορία του. Highlight, οι σπάνιες ετικέτες
μπίρας, από ελληνικές και ξένες μικροζυθοποιίες.
Καθημερινά 18:00-00:00.
Classy and welcoming, it is housed in
a space of great history. It focuses on
Mediterranean and new European cuisine
that is based on fresh raw materials.
Surf’n’turf, ceviche, exceptionally cooked
clams as well as classical recipes with a
twist are served at the table. Everything is
made by Angelos Pasalaris, chef and owner
of the restaurant. Its main aim is to offer its
guests a complete experience, who ranked
it as one of the 10 best restaurants in the
Peloponnese in its category. Highlight, the
rare craft beers produced by small greek
and foreign breweries. Daily 18:00-00:00.
ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΤΡΊΑΣ, Τ. +30 27540 53008 THE DRUNKEN CLAM SEA FOOD RESTAURANT
THEDRUNKENCLAM.52 | EVANGELISTRIAS STR.
85