The Gold Book of Paros | Page 47

AEGEAN CUISINE Σε μια γραφική γειτονιά στο κέντρο της Νάουσας, η Κάπαρη είναι ένα οικογενειακό εστιατόριο που σερ- βίρει ελληνική κουζίνα με βάση τις κυκλαδίτικες συνταγές. Οι εκλεκτές τοπικές πρώτες ύλες, πολλές από το δικό τους μποστάνι,έχουν ως αποτέ- λεσμα ολόφρεσκες, καθαρές γεύσεις, σε ενδιαφέροντες συνδυασμούς. Το μενού συμπληρώνει άριστα η μεγάλη ποικιλία σε κρασιά ελληνικού αμπε- λώνα. Εκτός του μενού, ξεχωρίζει για την άνεση του χώρου και την πανέ- μορφη αυλή του. Απρίλιο-Οκτώβριο, καθημερινά 18:00-00:30. KAPARI   In a picturesque neighborhood at the center of Naoussa, Kapari is a family restaurant that serves- Greek cuisine based on Cycladic recipes. The select local raw materials, many of them from their own vegetable garden, result in totally fresh, clear tastes in interesting combinations. The menu is perfectly completed by the wide variety in wines from Greek vineyard. Beyond the menu, it also stands out for the comfort of its space and its beautiful yard. April - Oc- tober, daily 18:00-00:30. ΝΆΟΥΣΑ, T. (+30) 22840 52070, Μ. (+30) 6986 195204, [email protected] KAPARI - AEGEAN CUISINE | NAOUSSA 47