The Gold Book of Messinia | Page 48

BEACHLIFE AMMOTHINES AUTHENTIC FLAVORS Υπέροχο εστιατόριο σε φανταστική τοποθεσία, στο ωραιότερο beach bar της περιοχής, το Ammothines, περιτριγυρισμένο από έναν ιδιαίτερα προσεγμένο λαχανόκηπο που καλύπτει μεγάλο μέρος της κουζίνας. Πιάτα που «μυρίζουν» Ελλάδα, με έμφαση στα μεσσηνιακά προϊόντα όπως την σφέλα, τα σύκα και το παστέλι, τα φρέσκα ψάρια και τις παραδοσιακές γεύσεις. Το μενού συμπληρώνουν η ενημερωμένη λίστα κρασιών και τα χειροποίητα γλυκίσματα. Highlight: Οι γαστρονομικές δραστηριότητες όπως «το ζύμωμα του ψωμιού» και το «άνοιγμα φύλλου για πίτες». 48