The Gold Book of Ioannina | Page 84

IOANNINA ESCAPES ΖΙΤΣΑ Κτισµένη στις πλαγιές του βουνού Άγιος Ηλίας (25 χλμ. από τα Ιωάννινα) έχει να επιδείξει, εκτός των άλλων, μία από τις καλύτερες ελληνικές ποικιλίες λευκού σταφυλιού, γνωστή για τα ποιοτικότερα ηµιαφρώδη κρασιά που παράγει. Δοκιµάστε κρασιά στα επισκέψιµα οινοποιεία της, αυτό του Γκλινάβου (Τ. 26580 22212, www.glinavos.gr) και του Ζοinos Winery (Τ. 26510 66055, www.zoinos.gr). Στην ίδια περιοχή δραστηριοποιείται και η µη επισκέψιµη οινοποιία Πράσσου (Τ. 26510 61567, www.prassos.com), που παράγει και ρετσίνα. Σύβοτα | Sivota ΠΑΡΓΑ-ΣΥΒΟΤΑ Τα πέριξ των Ιωαννίνων, δεν έχουν να επιδείξουν μόνο επιβλητικά βουνά αλλά και... «νησιώτικο» αέρα! Από τη µια η Πάργα (1 ώρα μακριά) ξαφνιάζει µε τον αµφιθεατρικό πολύχρωµο οικισµό της, και από την άλλη τα Σύβοτα (1 ώρα και 30’ μακριά) σε κάνουν να υποκλίνεσαι στις πανέµορφες ακρογιαλιές. 126