The Gold Book of Ioannina 2018 | Page 157

ΑΥΘΕΝΤΙΚΉ ΉΠΕΙΡΏΤΙΚΉ... ΓΕΥΣΉ AUTHENTIC FLAVORS FROM…EPIRUS ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ με αξιόλογες ετικέτες κρασιών! KATOGI AVEROF with some notable wine labels! (www.katogiaveroff.gr). ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ Κρασιά από την Ζίτσα Ιωαννίνων GLINAVOS ESTATE Exceptional wines from Zitsa (www.glinavos.gr). ΖΟΙΝΟΣ Α.Ε. Με οίνους άριστης ποιότητας. ZOINOS S.A. With wines of exceptional quality (www.zitsawine.gr). ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ Θ. ΝΙΤΣΙΑΚΟΣ Για περισσότερο από 4 δεκαετίες βρίσκεται στην κορυφή του κλάδου με τα πιο αγνά προϊόντα (κοτόπουλο, γαλοπούλα και κουνέλι. POULTRY FARMING COMPANY TH.NITSIAKOS For more than 4 decades it has been spearheading the industry with the purest chicken, turkey and rabbit products (www.nitsiakos.gr). ΔΩΔΩΝΗ Φέτα αλλά και μια μεγάλη γκάμα γαλακτοκομικών. DODONI Feta cheese and a wide variety in dairy products (www.dodoni.eu). ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΤΟΣΙΤΣΑ Για μετσοβόνε, μετσοβέλα, γραβιέρα και παρμεζάνα CHEESE FACTORY OF TOSITSA FOUNDATION For metsovone, metsovela, graviera and parmesan cheese (Τ. 26560 41235). ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΝΕΡΟ ΖΑΓΟΡΙ & ΒΙΚΟΣ Που πηγάζουν από την παρθένα περιοχή του Ζαγορίου ZAGORI & VIKOS ΜΙΝΕRAL WATER Both originate in the pristine region of Zagori (www.zagoriwater.gr, www.vikoswater.gr). ΠΗΓΕΣ ΚΩΣΤΗΛΑΤΑΣ Mεταλλικό νερό από τα Αθαμανικά Όρη KOSTILATA SPRINGS Μineral water from Athamanika Mountains (www.pigeskostilata.gr). ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΗΠΕΙΡΟΥ ΣΠΑΝΕΛΛΗ SPANELLI TRADITIONAL PASTA FROM EPIRUS (www.spanelli.gr) Β. ΓΕΙΤΟΝΑΣ & ΣΙΑ ΕΕ Καπνιστή πέστροφα καθώς και τα φρέσκα φιλέτα ψαριού. V. GEITONAS & SIA LP Smoked sea trout and fresh fish fillets (www.eelgeitonas.com). AGEMA Kαλλυντικά με αρχαία ελληνικά μυστικά ομορφιάς. AGEMA Cosmetics reveal beauty secrets of ancient Greece (www.agema.gr). ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ Η μπύρα Στάλα Pale Ale διπλής ζύμωσης & απαστερίωτη από το Ροδοτόπι Ιωαννίνων. EPIRUS BREWERY The double-brewed and unpasteurized beer Stala Pale Ale originates in Rodotopi of Ioannina (www.epirusbrewery.gr). 157