HYDRA FOOD & FUN
-
TÉCHNE
RESTAURANT & SOCIAL
Στεγάζεται σε ένα πέτρινο κτήριο που χρο-
νολογείται το 1870 και τα τελευταία 3 χρόνια
προάγει την... Τέχνη της γαστρονομίας! Αρκεί
να διανύσετε τα 500μ. που το χωρίζουν από το
λιμάνι για να βρεθείτε στην ολάνθιστη αυλή του
όπου θα γευτείτε εκτός από... ονειρική θέα, τις
à la minute συνταγές του chef και συνιδιοκτήτη
Γιάννη Μιχαλόπουλου. Φόρο τιμής σε μια new
age ελληνική κουζίνα που αναδεικνύει τοπικές
πρώτες ύλες. Tip: Ιδανικό για ένα aperitivo με
φόντο το ηλιοβασίλεμα!
It is housed in a stone building dating
from 1870 and for the last 3 years, it has
been promoting the art of gastronomy!
All you have to do is to walk 500 meters
from the port in order to get to its blos-
somy yard, where you will enjoy, apart
from the dreamy view, à la minute recipes
created by chef Yiannis Michalopoulos, as
a tribute to a new age Greek cuisine that
highlights the local raw materials.
Tip: Perfect for an aperitivo with the sun-
set in the backdrop!
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΆ ΑΠΡ-ΟΚΤ. 12:30-23:30 (ΚΟΥΖΊΝΑ)
| DAILY APR.-OCT. 12:30-23:30 (FOR THE KITCHEN)
32