BEST LOCAL PRODUCTS
ΑΛΛΑΝΤΙΚΆ
ΣΤΡΕΜΜΈΝOΣ
ELEGANT FLAVORS
Στον Προυσό Ευρυτανίας, κάτω από το μοναστήρι
της Παναγίας, σε ένα ελκυστικό περιβάλλον μέσα στα
έλατα και δίπλα στον ποταμό Προυσιώτη, βρίσκεται
ένα αλλαντοποιείο από κάθε άποψη ξεχωριστό. Στο
αλλαντοποιείο αυτό φτιάχτηκε το πρώτο ελληνικό
προσούτο με τη μέθοδο της Πάρμας, το οποίο δια-
τηρεί μέχρι και σήμερα την ξακουστή του φήμη. Μην
αντισταθείτε... δοκιμάστε το! Και γευτείτε ακόμη παρα-
δοσιακό σαλάμι, λουκάνικο, χοιρινό φιλέτο και λόνζα.
Όλα τα αλλαντικά ωριμάζουν με φυσικό τρόπο.
64