Μανιτάρια στο δάσος της Δίρφυς
| Mushrooms in Dirfys forest
Αμυγδαλιά | Almond tree
Εκλεκτά σταφύλια | Fine grapes
Ξεχωριστή αναφορά ταιριάζει τα εξαιρετικά
κρασιά της Εύβοιας πολλά από τα οποία
έχουν ξεπεράσει κατά πολύ τα σύνορα
του νομού. Από την άλλη, πολύ γνωστή
είναι και η ποτοποιία Αβάντες (www.
avantesdistillery.gr), η εταιρεία BFresh
(www.bfreshspitiko.gr) με τα χειροποίητα
αναψυκτικά και φυσικά το ξακουστό νερό
Δίρφυς (www.dirfyswater.gr). Πολύ ενδια-
φέρουσες και πολλά υποσχόμενες είναι και
οι προσπάθειες που έχουν γίνει και γίνονται
από νέους ανθρώπους που αξιοποιούν
τα αγαθά του τόπου, τα καλλιεργούν και
δημιουργούν νέες καινοτόμες επιχειρήσεις
με εκλεκτά προϊόντα που έχουν φτάσει
μέχρι και τις μεγαλουπόλεις της Ευρώπης και
της Αμερικής. Μια τέτοια επιχείρηση είναι η
«Berryland» με υπερτροφές και βιολογικά
τρόφιμα (κατάστημα Λεωφ. Χαϊνά 2, Χαλκί-
δα, Τ. +30 2221061005, www.berryland.gr)
Αν θέλετε πάλι μέλι για να πάρετε στο
σπίτι σας, επιλέξτε το αγνό ελληνικό
μέλι premium ποιότητας «Αρβανίτης»
από θυμάρι, έλατο ή πορτοκάλι (Χαλκίδα,
Κιν. +30 6983 824429).
A special mention should be made to the
exceptional wines of Evia, many of which
extend beyond the borders of Evia. Some
of the most popular local companies are
Avantes distillery (www.avantesdistillery.
gr), BFresh company (www.bfreshspitiko.
gr), and, of course, the famous Dirfys
water (www.dirfyswater.gr). Very
interesting and promising efforts have
been made by younger people that use the
goods produced in their place, grow them
and create new innovative companies
with premium products that are exported
to the large cities of Europe and America.
Berryland is one of these companies, with
superfoods and organic food products
(find the store in 2 Chaina Ave., Chalkida,
Τ. +30 2221061005, www.berryland.gr).
If you want to buy honey, choose
“Arvanitis”, for pure Greek premium quality
honey made from thyme, fir or orange
(Chalkida, M. +30 6983 824429).
63