The Gold Book of Chalkida | Page 81

ΔΙΕΘΝΈΣ ΦΕΣΤΙΒΆΛ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΏΝ ΧΟΡΏΝ Πρόκειται για μια από τις σπουδαιό- τερες πολιτιστικές εκδηλώσεις που γίνεται κάθε χρόνο το καλοκαίρι στην πόλη και είναι διεθνούς εμβέλειας και συμμετοχής. Στο Διεθνές Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών, που διοργα- νώνει ο Οργανισμός Πολιτισμού του Δήμου Χαλκιδέων, σε συνεργασία με την Ομοσπονδία Πολιτιστικών Συλλόγων Εύβοιας, συμμετέχουν χορευτικές ξένες ομάδες (από κάθε μεριά του κόσμου) και ελληνικές αποστολές καθώς και χορευτικοί σύλλογοι από την Εύβοια που αναδεικνύουν αρχαίους και παραδοσιακούς ελληνικούς χορούς. Πρόκειται πραγματικά για μια γιορτή της μουσικής και του χορού που αποδεικνύει με ακόμα έναν τρόπο ότι η παράδοση και η μουσική μπορούν να ενώσουν τους ανθρώπους από διαφορετικές χώρες, με διαφορετικές γλώσσες, κουλτούρες και αντιλήψεις αλλά και να προσφέρουν ένα εντυπωσιακό θέαμα! INTERNATIONAL TRADITIONAL DANCE FESTIVAL  It is one of the most important cultural events organised every year in the town, with an international fame and participation. The International Traditional Dance Festival organised by the Cultural Organisation od the Municipality of Chalkida in cooperation with the Union of Cultural Associations of Evia, hosts foreign dance groups (from every part of the world), as well as Greek groups and dance associations from Evia, showcasing ancient and traditional Greek dances. It is truly a music and dance festival, proving in one more way that tradition and music can connect people from different countries, with different languages, cultures and mentalities, and also to offer an amazing show! ΦΕΣΤΙΒΆΛ ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΏΝ ΓΕΎΣΕΩΝ, ΑΡΤΆΚΗ Το 1ο φεστιβάλ μικρασιατικών γεύσεων πραγματοποιήθη- κε το καλοκαίρι που μας πέρασε, στην Αρτάκη, με μεγάλη επιτυχία και αναμένεται η ετήσια καθιέρωση του. Πρόκειται για ένα τριήμερο ταξίδι στις αλησμόνητες πατρίδες μέσω της γαστρονομίας. Στη διάρκεια του φεστιβάλ γυναίκες της περιοχής, επαγγελματίες μάγειρες, καταστηματάρχες και σύλλογοι μαγειρεύουν live, αναβιώνοντας παραδοσιακές μικρασιάτικες γεύσεις και «ξεχα- σμένες» συνταγές και αποτίνουν φόρο τιμής στον πολιτισμό και την κουζίνα της Κυζικηνής χερσονήσου. Εκτός των υπαίθριων μαγειρεμάτων γίνονται λαογραφικές αναδρομές, προβο- λή τοπικών προϊόντων και παράλληλα εκδηλώσεις με χορό και τραγούδια! FOOD FESTIVAL WITH TASTES FROM MINOR ASIA, ARTAKI  The 1st festival with tastes from Minor Asia was organised successfully last summer in Artaki and it is expected to be established on an annual basis. It is a three-day trip to the memorable homelands through gastronomy. During the festival, local women, professional cooks, shop owners and associations cook live, reviving traditional tastes from Minor Asia and “forgotten” recipes and pay tribute to the culture and the cuisine of Cyzikus peninnsula. Apart from the open-air cooking, reference is also made to folklore flashbacks and local products, while a dancing and singing events take place. 81