The Gold Book of Arachova | Page 212

FOKIDA ΙΤΕΑ MOLOS RESTAURANT WINE BAR CREATIVE GREEK CUISINE Από το 2007 έως και σήμερα, το restaurant – wine bar Molos μας υποδέχεται στον cozy ζεστό του χώρο του τον χειμώνα, ενώ το καλοκαίρι στα εξωτερικά τραπεζάκια δίπλα στη θάλασσα. Το περιβάλλον του είναι η ιδανική επιλογή για φαγητό και κρασί. Στο update menu του, βρίσκουμε εξαιρετικά και ιδιαίτερα πιάτα, όπως οι χειροποίητες παπαρδέλες Ανδρίτσαι- νας με καβρουμά Κομοτηνής, η στραπατσάδα με σύγκλινο Μάνης, θρούμπι και σφέλα, αλλά και εκλεκτά τυριά & αλλαντικά. Όλα τα πιάτα έχουν βάση τοπικά προϊόντα, από διάφορα μέρη της Ελλάδας. Την γευστική εμπειρία ολοκληρώνει ιδανικά η wine list με τις 120 ετικέτες αποκλειστικά Ελληνικού αμπελώνα. Highlight: Μπορείτε να αγοράσετε το κρασί της αρε- σκείας σας για το σπίτι ή για δώρο, σε τιμή λιανικής. 212