The Gold Book of Arachova | Page 110

GASTRONOMY Εκλεκτά κρασιά από το Οινοποιείο Αργυρίου | Fine wines from the Argyriou Winery Yφαντά Δραγώνας | Dragonas Κρεοπωλείο Κομματά | Kommatas butchery Καθημερινά, θα βρείτε και πίτες ημέρας. «Pinakothiki» is widely known for its fine pies prepared every day. Homemade phyllo, premium olive oil, pure materials, local products from small producers are some of the secrets that make its pies stand out. Delicious spinach pie, cheese pie with local feta and aged myzithra cheese and pasta pie are among the most famous ones! Every day you will find pies of the day. ΥΦΑΝΤΑ ΔΡΑΓΩΝΑΣ | DRAGONA TEXTILES Παραδοσιακά υφαντά, γνωστά σε όλη την Ελλά- δα, µε αραχωβίτικα σχέδια και χρώµατα στο µαγαζάκι του Δραγώνα. Στον δρόµο που κατεβαίνει από το 110 Λιβάδι. Traditional textiles with Arachovian designs and colors in Dragona’s shop on the road from Livadi! ΥΦΑΝΤΑ | WOVEN & KNITTED HAND- WOVEN TEXTILES Αναπόσπαστο κοµµάτι της παράδοσης, αφού τα παλιά χρόνια κάθε σπίτι είχε τον αργαλειό του. | An integral part of the local tradition, since in the old days every house used to have its own loom. ΖΥΜΑΡΙΚΑ «ΓΕΝΝΗΜΑ ΓΗΣ» | “GENNIMA GIS” PASTA Λιβάδι Παρνασσού, Τ. +30 22670 22050 | Livadi, Parnassos Μοναδικά χειροποίητα ζυµαρικά µε σήµα κατατε- θέν το «Ρολόι». Χυλοπίτες, τραχανάς γλυκός, ξινός, σταρένιος διατίθενται σε διάφορα καταστήµατα της Αράχωβας, καθώς και σε επιλεγµένα σηµεία της Αθή- νας. Unique handmade pasta with the famous Clock as a trademark. Chilopites (Greek pasta), trahana (traditional Greek pasta) sweet, sour, or wheaten are available in shops of Arachova as well as in selected stores in Athens. ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΚΟΜΜΑΤΑ | KOMMATA BUTCHER SHOP Αράχωβα, Τ. +30 22670 31194 | Arachova Εδώ και 35 χρόνια, το παραδοδιακό κρεοπωλείο Κομμάτα, φηµίζεται για τα εκλεκτά φρέσκα κρέατα του. Προµηθευτείτε τα