Ο διατροφολόγος
Η γύρη αποτελεί το σημαντικότερο
αλλεργιογόνο της άνοιξης. Κολλάει
στα ρούχα, επομένως ενδείκνυται το
συχνό πλύσιμό τους.
άνοιξης. Αυτό συμβαίνει γιατί η
άνοιξη αποτελεί τη μεταβατική
περίοδο από το χειμώνα στο
καλοκαίρι και την περίοδο
αυτή... η φύση οργιάζει!
ΓΕΝΙΚΟΊ ΚΑΝΌΝΕΣ
ΠΡΟΣΤΑΣΊΑΣ
Υπάρχουν ορισμένες προφυλάξεις που μπορούμε
να πάρουμε, ιδίως κατά τη
διάρκεια της άνοιξης, όταν ο
οργανισμός είναι περισσότερο
εκτεθειμένος σε αλλεργίες:
Συνιστάται η χρήση κλειστών
παπουτσιών και μακριών παντελονιών, για να αποφεύγεται
η επαφή με το δέρμα.
Να αποφεύγεται η χρήση
αρωμάτων και κρεμών, γιατί
προσελκύουν έντομα.
Να αποφεύγονται δραστηριότητες που έχουν να κάνουν με
την περιποίηση φυτών, ειδικά
κατά τις απογευματινές ώρες
και με γυμνά χέρια.
Τα ιδιαίτερα αλλεργικά άτομα
πρέπει να έχουν πάντα μαζί
τους ενέσεις άμεσης ανάγκης.
ΤΑ ΚΥΡΙΌΤΕΡΑ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΌΝΑ ΤΗΣ
ΆΝΟΙΞΗΣ ΕΊΝΑΙ:
η γύρη των δέντρων, της
ελιάς ιδιαίτερα, όπως και της
λεύκας
η γύρη από το γρασίδι
τα ακάρεα της σκόνης μέσα
στο σπίτι, που υπάρχουν όλο το
χρόνο, την άνοιξη όμως πολλαπλασιάζονται
το τρίχωμα του σκύλου και
της γάτας
ΠΏΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΊΖΕΤΑΙ Η ΑΛΛΕΡΓΊΑ
Μπορείς μέσα από εξετάσεις
αίματος (RAST), που ανιχνεύουν τα αλλεργικά αντισώματα
IgE, ή δερματικά τεστ, να βρεις
το αλλεργιογόνο που σου
προκαλεί την αλλεργία.
Από τη στιγμή που θα διαγνωστεί
το αλλεργιογόνο που σε πειράζει,
«Η διατροφή μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο σύμμαχο
για την πρόληψη αλλά και την
καλύτερη αντιμετώπιση των
αλλεργιών, που είναι έντονες
κατά την περίοδο της άνοιξης.
Δες ποιες τροφές ενισχύουν
το ανοσοποιητικό σύστημα
και εμποδίζουν τις αλλεργικές αντιδράσεις.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C. Η βιταμίνη C μειώνει
τα επίπεδα της ισταμίνης, της
χημικής ουσίας που προκαλεί
φλεγμονή και συμπτώματα
αλλεργίας. Προτείνουμε
στα άτομα που πάσχουν από
αλλεργία να προσλαμβάνουν
περισσότερα από 1.000 mg
βιταμίνης C από τροφές όπως
οι πιπεριές, το μπρόκολο,
το πορτοκάλι, οι φράουλες,
οι ντομάτες και τα πράσινα
φυλλώδη λαχανικά.
Πολυακόρεστα λιπαρά
οξέα. Τα πολυακόρεστα
λιπαρά οξέα μειώνουν τη
φλεγμονή που παρουσιάζεται
όταν υπάρχει αλλεργία. Η
κατανάλωση ω-3 λιπαρών
οξέων, που βρίσκονται
στα λιπαρά ψάρια, όπως ο
σολομός, το σκουμπρί και
οι σαρδέλες, μειώνει τη
συχνότητα και την ένταση του
αλλεργικού άσθματος.
Κουερσετίνη. Η κουερσετίνη ανήκει στα φλαβονοειδή,
έχει αντιισταμινική δράση
και αποτελεί “σύμμαχο” κατά
των αλλεργιών. Η κουερσετίνη βρίσκεται στα μούρα, τα
βατόμουρα, το κρεμμύδι, το
πράσινο τσάι, τον ευκάλυπτο,
το θυμάρι και το μαϊντανό.
Βιταμίνη E. Η κατανάλωση βιταμίνης Ε μπορεί να
περιορίσει τα συμπτώματα
της αλλεργικής ρινίτιδας,
που είναι φλεγμονή της
μύτης συνοδευόμενη από
καταρροή. Τροφές πλούσιες
σε βιταμίνη Ε που θα πρέπει
να καταναλώνονται είναι τα
πράσινα φυλλώδη λαχανικά,
τα όσπρια, οι ξηροί καρποί,
το καστανό ρύζι και τα αυγά».
Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου,
Κλινική ΔιαιτολόγοςΔιατροφολόγος, MSc, MBA, SRD
ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2015 THE BODY 123