LET'S EAT | Συμπληρώματα
ΘΕΌΔΩΡΟΣ ΚΟΥΤΡΆΚΟΣ
Κλινικός Διαιτολόγος, MMedSci
Όμιλος Ιατρικού Αθηνών, Μαρούσι
Προϊστάμενος Τμήματος Διατροφής
Η δίαιτα των 2 ημερών!
Κι όμως, μπορείς να αδυνατίσεις κάνοντας δίαιτα μόλις 2 ημέρες την εβδομάδα.
Πώς θα τα καταφέρεις; Με τη δύναμη της γλυκομαννάνης.
μένο διαιτολόγιο 2.000 θερμίδων
για τις γυναίκες και 2.600 θερμίδων για τους άνδρες.
ΒΆΛΕ ΣΤΌΧΟ
Η
δίαιτα 5:2 αποτελεί την εναλλακτική λύση
διαχείρισης βάρους έναντι των κλασικών
μεθόδων δίαιτας, που βασίζονται στον
καθημερινό περιορισμό των θερμίδων.
Παρόλο που διάφορες επιστημονικές ομάδες μελέτησαν με
διάφορες μεθοδολογίες τον
συγκεκριμένο τρόπο απώλειας
κιλών, ο Dr. Mosley, το 2012, με το
βιβλίο του The Fast Diet κατάφερε
να την κάνει γνωστή στο ευρύ
κοινό. Αν και η ορθή επιστημονική ορολογία είναι «διακοπτόμενη
56 THE BODY ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2015
αυστηρή δίαιτα» (interminent
fasting), o Dr. Mosley, με απλό
και γλαφυρό τρόπο, στοιχειοθετεί
τα οφέλη που μπορεί να έχουν 2
ημέρες αυστηρής ολιγοθερμιδικής διατροφής, με 500 θερμίδες
για τις γυναίκες και 600 θερμίδες
για τους άνδρες. Τις υπόλοιπες
ημέρες συστήνεται ένα ισορροπη-
Ο στόχος είναι η εβδομαδιαία
μείωση της προσλαμβανόμενης ποσότητας θερμίδων. Το
προτέρημα της μεθόδου είναι ότι
οι ημέρες αυτές δεν χρειάζεται να
είναι συνεχόμενες και μπορούν
να επιλεχθούν έτσι ώστε να
ταιριάζουν με τις καθημερινές
μας συνήθειες. Είτε ημέρες που
είμαστε πολυάσχολοι και δεν
προλαβαίνουμε να ασχοληθούμε
με το φαγητό, είτε ημέρες που
έχουμε λίγες δραστηριότητες και
μπορούμε να επικεντρωθούμε
στο θέμα του φαγητού. Σε κάθε
περίπτωση, τόσο αυτές οι 2
ημέρες αλλά, πολύ περισσότερο,
οι 5 υπόλοιπες είναι καλό να διέπονται από τις αρχές της υγιεινής,
ισορροπημένης μεσογειακής
διατροφής, ώστε να καλύπτουμε
τις ανάγκες του οργανισμού μας
χωρίς να υποκύπ